Namirnice pod lupom

Herbalife: magični prašak i prirodna hemija

…..za postizanje „mršavog stanja i zdravstvenog blagostanja“

sta je na menijuUobičajena šetnja po TC Ušće, kafa bez šećera, gledanje izloga, isprobavanje ciplela, proučavanje četkica za šminkanje u parfimerijama…Dan kao i svaku drugi, kada sebi mogu da dozvolim pravo “blejanje”…

Blejanje prestaje onog momenta kada dobijete temu za razmišljanje. To se dogodilo iste sekunde kada je pred mene iskočila devojčica od dvadesetak godina i postavila veoma intimno pitanje:

  • “Da li znate koji je vaš procenat telesnih masti?”
  • “Znam. Samo sam se merila na mnogo komplikovanijoj spravi od ove tvoje.”
  • “I koliki je?!”
  • “16.5%.”

Odmah sam priznala! Nisam se pohvalila sa tom cifrom…hmmm…već 4 dana. Mala tera dalje.

  • “Aha… a koliko godina imate?”
  • “34 i po.”
  • “Ahaaa…”

Vidim da joj već nije pravo, jer ne može tak tako da mi ispriča onu priču o mišićima i o tome kako mi trebaju proteini pod hitno, jer sam se utapacirala u salce. Pokušava dalje.

  • “Da li ste išli kod našeg savetnika za ishranu?”
  • “Nisam… A koliko će me taj platiti da ga naučim nešto?”

Mala konačno ostaje bez replike. Nisam bila neljubazna kada sam to rekla. Vidim da devojčica ne kapira baš najbolje vezu između praga 35. godine, 16.5% telesnih masti i nepotrebnosti za kvazi-savetnikom za ishranu. Verovatno su joj na brzinu objasnili da nema “mršavog stanja i zdravstvenog blagostanja” ako se ne zguta doza-dve njihovog praška i poslali je napolje da proda koju kesicu. Nije to dete krivo što verovatno ne može da nađe posao i mora da prodaje priče za malu decu u prahu.

Jedna strana medalje su, dakle, ova deca bez posla, koja bi da se intimiziraju sa našim naslagicama sala. Šta je sa druge strane? Žene koje opsednute time da izgledaju kao hodajući kosturi?

Ne bih rekla sa su one s druge strane…

zgodna zena

S druge strane su gojazni ljudi. Gojazni u smislu “opasno po zdravlje”, “ne umem da stanem” i “klepnuće me dijabetes”. Ljudi koji imaju problem i nemaju rešenje. Ljudi u panici. Mlade mame. Zaposlene žene. Momci koji previše vremena provode u kancelarijama. Devojke koje spremaju ispite… Ljudi koji nisu zadovoljni svojim izgledom i imaju problema zbog toga.

Postajemo gojazna nacija. Fast food, pripremljeni bućkuriši za podgrevanje u mikrovalki, slatkiši, grickalice, sokići puni aspartama, i još malo slatkiša… Na ulici vam nude da začarani krug prekinete još jednom prerađevinom iz kesice. Na žalost, oni koje pritiska velika muka, postaju savršen izvor profita i meta za “njihovu” pričicu.

“Njihova” pričica je dobro smišljena i savršeno ubedljiva, zato što je istinita: “Ne unosite dovoljno proteina, treba da izgradite mišiće, mišićna masa doprinosi mršavljanju – ali ne bilo kakvom! Mršavljenju koje će vam otopiti salo! Biti mršav znači nemati salo, a ne izgledati kao mršava motka u ogledalu.

Savrseno tačno. Nemam primedbu!

Samo što su zaboravili da vam kažu da se mišići ne izgrađuju gutanjem proteina u prazno nego napornim vežbanjem + gutanjem proteina. Takođe, pošto samo 5% ljudi čita etikete na prehrambenim proizvodima promaćiće vam šta ste tačno platili.

Uporedna analiza onoga što dobijate od “njih” i onoga što bi mogli da napravite sami:

magicni prasak

Šta imamo ovde?
  1. Na jednoj strani su veštački vitamini, i na drugoj strani su veštački vitamini. Čim su u kesici, veštački su i tačka! Mada, oni koji se zdravo i pravilno hrane mogu i da ne mare preterano za dodatke ishrani ovog tipa. U svakom slučaju, znate i sami da kupite veštačke vitamine?
  2. Na jednoj strani imamo biljna vlakna iz kukuruznih mekinja, a na drugoj strani biljna vlakna iz ovsenih mekinja. Dve “the-most-GMO” namirnice u SAD su kukuruz i soja. Zato su i jako jeftina sirovina. Ovo „njihovo“ dolazi iz USA. Domaće ovsene sigurno nisu GMO. Možda kukuruz od koga su mekinje i nije GMO. Možda jeste GMO (obzirom da je oko 90% soje u SAD GMO).  Zašto bi neko uopšte želeo da se pita ovako nešto, kad ne mora? Da ne zaboravim da se ovde radi samo o nerastvorljivim biljnim vlaknima. Postoje i rastvorljiva u tamo nekom povrću i voću… Kog god porekla mekinje bile, ove nisu dovoljne.
  3. Na jednoj strani imamo samo 9 g protina iz najgoreg mogućeg izvora – soje. Na drugoj strani imamo protein dobijen iz surutke i to 20-24g. Uz veliku prednost – proizvođača whey proteina možete da promenite kad hoćete i kupite proizvod drugog proizvođača. Whey protein se pravi od mleka. Jeste industrija, ali nije hemija. Zato što se mleko dobija od krave-Milke. Sojin protein se dobija iz soje i jeste i industrija i hemija. Zato što niko nikada nije pomuzao kravu-Sojku (saznajte sami proceduru dobijanja sojinog mleka).

I naravno – u slobodnoj prodaji možete kupiti proteine najrazličitijih proizvođača od surutke, jaja – pa i od soje. Ako verujete da je soja zdrava. Znam da ti proteini nisu oni “njihovi” od kojih vam nokti ojačaju toliko da cvece u saksijama možete njima da okopavate, ali zbog slobode izbora i povoljnije cene, možda treba zaboraviti na “bonus” obećanja vezana za nokte i zanoktice.

Stvarno ne morate da budete bilo kakav stručnjak za ovo! Sve što vam je za ovakvo poređenje potrebno je zainteresovanost! Sve što treba da uradite jeste da pročitate tu vašu etiketu i malo razmislite o alternativama.

Ono sto je najskuplje u ovoj priči je to sto “gutači praškova” nisu naučili da se pravilnije hrane i što se ništa ne menja onda kada prekinu da piju “magični prašak”. Stare navike koje su dovele do prekomerne težine su još tu.

Ipak, mnogi će reći da ih mrzi da uče i ne žele (ili nemaju vremena) da se previše trude. Najlakše im je da razmute prašak u vodi i popiju. OK! Ali, vratite se na tabelu gore. Sada imate “slično to”, samo u sopstvenoj režiji. Ne zavisite od jedne kompanije. Zar su vam stvarno potrebni?!

Kompanije znaju da su “gutači praškova” nevoljni da preduzmu ozbiljnije korake (poput učenja i kuvanja) pa izmišljaju nove “magične praškove”. Najnoviji se zovu Nutrico Diet i Protekal dijeta. Obroci koštaju papreno, a za te pare dobijete soju, aspartam i aditive. Ako kupite ovakav “Chicken Nuggets” obrok – u njemu ćete naći sve osim piletine.

Nutrico i Protekal dijete su još jedna stvar, koja će kao Herbalife proteinski šejk od soje  da odrade planirani posao. Smršaćete. Zato što burek zamenite za proteinski obrok – obično sa malo ugljenih hidrata. Može da bude rezultata na vagici – a otanjen novčanik za proizvod koji vam apsolutno ne treba je još jedan rezultat.

Ako smatrate da ovakve dijete rade posao – nećete mnogo pogrešiti. Ali zar je toliko teško da se pogleda sastav ovih obroka i to isto spremi od svežih i kvalitetnih namirnica. Omlet sa pečurkama od pravih jaja i prava piletina manje koštaju i imaju bolji ukus.

Naravoučenije:

Mnogi ljudi imaju problem sa kilogramima. I da, mogu sami da ga reše! Često čujemo ono: „Lekar ili nutricionista će mi reći šta da radim jer ja ne znam baš ništa o tome“. Ali ovde treba da povučemo ručnu kočnicu i razmislimo još jednom – jer: Svi jedemo!

Zašto onda bilo ko smatra da samo određeni (minijaturni) deo populacije treba da zna šta treba jedemo i zašto je nešto dobro ili loše? Kako određena hrana deluje na naš organizam (ako smo zdravi)? Kako nam svakodnevno podvaljuju?

Ovo svi moramo da znamo, bez izgovora! Jer ako svi budemo znali, neće nam prodavati đubre ni na pijacama, ni u mesarama, ni u samoposlugama, pa verovatno više neće ni da nas saleću i gnjave na ulici…

P.S. Šta mislite, posle cele priče, šta su sastojci praškova koje često neki nutricionisti i lekari prodaju pacijentima kao svoju “super-tajnu-formulu-za-mršavljenje”?

prirodna hemija

Fotograf: Srđan Kalinić; Model: Nataša Kandić

 

11 Komentara

  • Ah, draga moja! To što ti radiš jeste posvećenost, osvešćenost i briga za sebe. Većina ne želi da odraste; a kamoli da shvati da je sama odgovorna za svoj život, pa i za zdravlje. Mnogo je lakše smućkati kesicu nego staviti celer u blender, zar ne? S druge strane, većina gojaznih je utekla od sebe, ne voli sebe, plaši se sopstvene seksualnosti i očajno želi ljubav (da im je neko da, baš kao prašak iz kesice…). Iskustvo me je naučilo – kada te cipela žulji, izuješ je. Većina ljudi uopšte ne želi ništa da menja, samo se igra. Te je i Herbalife jedna od igara.

  • 2:04, citam tekst udubljeno i dolazim do: “Zato što se mleko dobija od krave-Milke.” Zasmejem se od srca toliko da isprepadam i razbudim psa (kucnog ljubimca). 2:05, sabrala sam se i nastavljam da citam: ” Zato što niko nikada nije pomuzao kravu-Sojku.”
    ….
    Brisem suze, pas je prebego u drugu sobu, komsija Zvonko (vrata pored, deli nas zid),koji kao svaki penzioner leze da spava pre ponoci, ispamecen mojim grohotnim smehom, proverava da li je zakljucao vrata! Jos kad mu budem rekla da je bacio pare na Herbu, pomislice da sam se urotila protiv njega i sistemski kujem zavere. 😀 😀 😀

  • mislim da je uglavnom surutka u onom proteinu, a u šejku je verovatno nešto slično, plus dosta “prirodne” hemije i ekstrata raznih čoko/jagoda ukusa. mada moram da priznam da im nisu loše one kutije, kao ambalaže, za držanje nekih regularnih namirnica kada šejk posle 2 nedelje isprosipate u đubre. :)))
    mene je jedna skoro gnjavila “to vam je pijaca u malom!” rekoh joj “pa ja volim pijacu, na veliko”.

  • Lično sam prisutvovao prezentaciji ovog otrova. Lik koji je vodio prezentaciju jedino je imao cilj da nam uvali taj otrov po paprenoj ceni, ubeđujući nas da ispajnje nekakvog šejka može da zameni zdravu ishranu! Budući da sam neko ko zna šta je to zdrava ishrana, moja bolest me je naterala da vodim zdrav život, jedino sam mogao da se smejem nebulozama koje je pričao, tipa da šejk može da zameni doručak, da možemo mešati isti sa industrijskim (VEŠTAČKIM) sokovima itd. Svako ko živi i hrani se zdravo, upoznat je sa činjenicom koliko je važan kvalitetan i redovan doručak, ali i da treba izbegavati većinu kupovih sokova (prepunih šećera i hemije), te prema tome takvi sigurno neće bacati pare na Herbalife, Pomenuta kompanija pokazala je koliko zaista brine o zdravlju svojih (naivnih) potrošača u Srbiji, puštajući nekvalifikovane osobe da pirčaju o zdravoj ishrani, dele medicnske savete itd. Otišao sam na tu prezentaciju ne znajući da se radi o Herbalife, budući da je na pozivu pisalo da se radi o promociji zdravog života i ishrane, nešto poput javnog predavanja, čime su direktno i svesno građane doveli u zalbudu; čak i kada sam zvao da se raspitam o predavanju (bio je ostavljen kontakt telefon, tobože za rezervaciju mesta u grupi), sagovornik nije hteo da mi kaže ništa više osim termina početka “predavanja” i tražio je moju potvrdu da ću prisustovati istom. Drugim rečima, služe se prevarama i lažima kako bi prodavali svoj otrov! Onima koji brane Herbalife proizbode, predlažem da o istom popričaju sa bilo kojim gastroeneterologom, hepatologom, nutricionistom itd.

Leave a Reply

×

Like us on Facebook!