Kapkejk od crne čokolade punjen „pijanim“ višnjama
Za razliku od mafina, finog testa ispečenog u kalupu – kapkejk je mafin na višem nivou. On je minijaturna tortica […]
gurmanluci
Bataci s namazom od divljih pečuraka i kremastim sosom
Volim jela koja mogu da spremam “fazno”. Kada ih servirate, svima deluje kao da ste se ubili od posla –
Cheesecake s jagodama i limunadom
Kako nisam obožavalac “keksići-kremići” kolača, Cheesecake pravim jako retko i to prvenstveno zbog drugih. Većina ljudi ih doslovce obožva, pogotovo
Dimljeni tvrdi koziji sir – specifičan i poseban gastonomski doživljaj
Dimljeni kozji tvrdi sir nije sir koji ćete lako pronaći. Retko koji poizvođač sireva se odluči za ovakav tip proizvoda.
Pita s mesom – spremljena bez rafinisanog ulja
Ako su kiflice sa sirom bile prvo pecivo koje sam naučila da dobro pravim kad sam bila klinka – onda je
Kako se sprema špargla? + rižoto sa šparglom i dimljenim lososom
Prvi zapisani recept za pripremu špargli našao se u najstarijem preživelom kuvaru na svetu, koji datira iz trećeg veka. Asparagus
Kvalitetna organska junetina i Omega-3 masne kiseline
Ako ste je ranije probali organsko juneće meso, od junetine hranjene travom – već znate da se ukus razlikuje od
Aromatični kolač sa pastom od blanširanih badema & džemom od aronije i šljive
Od kada traje izolacija i distanciranje – a ja sam se povukla iz društvenog života oko 6. marta – uspela
Sporo pečeni jagnjeći but sa slačicom, kuminom & umakom od mente
Imala sam više vremena da fotografišem sastojke za ovaj recept – nego vremena za fotkanje gotovog jela 🙂 Pravila sam
