Mediteranska frittata od biljnih sastojaka
Frittata je poznati italijanski doručak ili branč. Zapravo se radi o vrsti omleta s povrćem, koji se zapeče u rerni. […]
biljna hrana
dmBio LJUBIČASTA – Sirovi tart s borovnicama
Mogli ste do sada da vidite 3 recepta u dmBio majskim bojama: roze palačinke od cvekle, zelene otvorene raviole i
Posne ćufte s prilogom od kinoe i leblebije
Za one koji poste do Uskrsa ili za Uskrs žele nešto laganije – evo jedne ideje koja liči na klasičan
Posne empanade s dimljenim tofuom
Empanade su pečeno ili prženo testo, punjeno filom – obično okruglo ili oblika polumeseca. Reč potiče od španske reči “empanar”
Energetski barovi od urmi, kikirikija i brusnice (bez pečenja)
Prva napomena oko ovog preukusnog i veoma jednostavnog deserta (ili užine?) – jeste da može da bude 100% veganski (posni).
Tart s pistaćima – bez kuvanja i pečenja
Obećala sam vam u prošlom tekstu da ćemo tokom feruara imati 2 dmBio jela idealna da ih spremi čak i
Posne ovsene korpice s bademima, inspirisane baklavom
Već znamo da na ovom sajtu nikada neće biti recepta za pravu baklavu – a teško će se provući i
Fokača: recept i objašnjenje kako da vam italijanski specijalitet ispadne perfektno!
Testa, kao što su pica i fokača, imaju na hiljade recepata. Ipak, problem s većinom je što to obično nije
Krckave njoke u brzom paradajz sosu
Italijanska kuhinja, pored kineske, jedna je od najpopularnijih na svetu. Razlog smo saznali odavno: umami. Kod kineske je to obično