Drugačije pohovano meso: priprema bez brašna i prezli
Pivo i pohovana hrana, posebno pohovano meso, su popularna kombinacija. Još popularnije bude ako je ta hrana pohovana u testu […]
Namirnice pod lupom
Rabarbara: novo prolećno zadovoljstvo
Spremala sam večeru zbog koje sam imala prilično veliki nalet inspiracije. Isplanirala sam dva predjela, iza kojih bi išlo glavno jelo – i za finale dezert
Prolećna gastro iskustva: kako da se uklope hrana i vino?
Vinska kultura se konačno intenzivnije razvija u Srbiji i smatram ovo dobrim trendom, jer je vino najposebnije piće na planeti. Iza
Praline sa stevijom inspirisane Mocart kuglama
Za razliku od pravih recepata za domaće Mocart kugle, ovde je napravljena značajna ušteda u šećeru. Originalni recept zahteva blanširane
Vlasinska Rosa – voda sa zlatnim sjajem
Od poslednjeg obilaska Vlasinskog jezera i kafe u bašti hotela prošlo je oko petnaestak godina. Ne znam koliko zvezdica ima hotel,
Kruške kuvane u mleku – desert bez dodatog šećera
Kada sam već bila na temi viski & kruške – bio je red da sastojaka korišćenih za glavno jelo, odradim i desert. Potrebno
Shepherd’s Pie – britanski klasik u LowCarb verziji sa pireom od čičoke
Shepherd’s Pie je klasično britansko jelo koje se priprema od mesa, povrća i krompir pirea. Za potrebe onih koji su
LCHF tortice sa jestivim zlatom
Obećala sam sebi nešto: kada budem u “nekim godinicama” i manje zauzeta, naučiću da razlikujem jestive pečurke od onih takođe
Kako Vegeta i kocke za supu mogu da postanu zdravi sastojci?
Vegeta i njoj srodni začini nikada nisu bili po mom ukusu, čak i kada nisam znala ništa o pojačivačima ukusa koji su
