Baklava-tart s orasima i bademom
Pravu baklavu nisam pravila, jer ne jedem ništa što je zaliveno ušpinovanim šećerom. Ista je priča bila s tulumbama, urmašicama […]
gurmanluci
Bez glutena: začinjena piletina u kornfleksu od heljde
Povremeno, nedeljom, mama je pravila pohovanu piletinu, krompir-pire i paradajz sos. Kako se pohovano (pa ni slatko) nije često nalazilo na
Egzotični & pikantni punjeni plavi patlidžan
Kad razmišljamo o „skinny“ receptima, obično mislimo o piletini i brokoliju, koji su skuvani na pari. Ne znam kako, a
The Best Serbian Food: Original Cevapi (Recipe)
Master chefs keep it a secret so it is not easy to get hold of it. Actually, how did cevap
Torta od šargarepe, ananasa i indijskog oraha
Ova torta je napravljena od biljnih namirnica – ali kako je jedan od glavnih sastojaka šargarepa, može fino da se
Tajlandski kari od piletine i pečuraka (Thai Curry)
Od kad u nekim radnjama može da se kupi gotova kari pasta (zelena, žuta i crvena) većina ljudi se ne
Jelo inspirisano velikim gurmanom: Burger Rossini
Tournedo Rossini je jelo inspirisano velikim gurmanom, odličnim kuvarom, kompozitorom “Seviljskog berberina” i “Viljema Tela” – Rosinijem (Gioachino Rossini). Jelo
Rolat od ćuretine, kinoe i spanaća
Kompletan obrok obično sadrži ugljene hidrate, proteine i masti – plus je idealno da se tu nađe i neki zeleniš.
Riblja čorba od šarana
Među onima koji se razumeju u pripremu riblje čorbe, podrazumeva se da u nju treba ubaciti što više vrsta rečne
