Veganska krckava slanina (lažna panceta)
Na jednom stranom sajtu, pronašla sam ideju za “vegansku krckavu pancetu“. Isprobala sam je sa #dmBio proizvodima: javorovim sirupom, čipsom od […]
LCHF
Karpačo od dimljenog lososa (recept iz knjige “Gurmanske veze”)
Ovo je jedan od 55 recepata iz moje knjige “Gurmanske veze”. Idealan u ovom trenutku iz prostog razloga što su
Proteinski keks – 100% prirodan i bez glutena
Proteinske grickalice obično kao glavni sastojak imaju Whey protein, koji većina ljudi ne koristi u svakodnevnoj ishrani, ili uopšte ne
Konfitirana pačetina: klasika iz francuskih bistroa
Kada imam prijateljsko-poslovne sastanke, najviše volim da ih imam uz dobru hranu. U gostima mi je bio fotograf Andrej Nihil (FB
Karabatak rolnica u pančeti – punjena guščjom džigericom i kestenom
Belo ili crveno? Čuveno pitanje kad se celo, pečeno pile stavi na sto! Moj odgovor je uvek bio: karabatak. Em
Recept za totalno zdravi “krambl” – bez šećera i glutena
Prvi put kada se rabarbara pojavila kod nas, napravila sam crveno-zeleni tart u koji sam ubacila jagode i matcha čaj.
Zdravi “snikers” desert, sa karamel prelivom bez šećera
Uvek u kući imam neutralnu pavlaku. To mi je nešto kao sir. Ne mogu bez sira – ne mogu ni
Proteinske lepinjice – brze, pristupačne i bez glutena
Pay Attention! Rendani kokos je ono što svuda prodaju kao “kokosovo brašno” – a on to nije. Pravo kokosovo brašno
Slana bezglutenska torta sa humusom, slaninom i vrganjima
Ako vam je bitno da jedete zdravije – jedan od namaza koji uvek može da se upotrebi je humus. Bilo da ga sami