LCHF

Bezglutenski hleb s psilijumom, semenkama i orašastim plodovima

Ako se prvi put susrećete sa psilijumom – spremite se da više nikada ne gledate bezglutensko testo istim očima. Ja […]

Skandinavske zemlje, tačnije Švedska, bile su kolevka moderne LCHF ishrane. Radi se o ishrani s manje ugljenih hidrata – bez

Imam neodoljivi utisak da nikada nije bilo lakše da budemo na dijeti za mršavljenje. Dostupno nam je toliko toga što

Nekada je ovo samo blog na kome napišem recept, priču, kritiku, odradim neku analizu, pozabavim se istorijom. Ali ponekad, on

Gledam ovu moju mašinu za pravljenje testenine i kalup za raviole. Sede na polici i sakupljaju prašinu dok sam ja

Pisala sam vam davno vrlo zanimljiv tekst o kuhinji Italije koja je drugačija u svakom regionu, o tome kako je

Kad zamenim hleb ili lepinje u nekom receptu verzijom hleba bez brašna i s malo ugljenih hidrata, ne radim to

Sve ima zamenu, a ovo posebno važi za kuhinju. Namirnice imaju zamenu – baš isto onako kako je imaju i

Postoji baš malo stvari koje ne jedem. Zbog nekih mi nije ni malo žao, a zbog nekih jeste. Ne jedem