Drvlje i kamenje

Nera dijeta: zašećerena bajka za naivne

Nera dijeta je postala popularna kada je neko objasnio kako će uz javorov sirup najčistijeg organskog porekla i palmin sirup, koji je mešavina nekoliko azijskih palmi iz kišnih prašuma, egzotičnih močvara i severa Šri Lanke ljudi očistiti svoj organizam od otrova i izgubiti suvišne kilograme – a onda se našla armija onih koji su odrešili kesu i za 2,600 dinara pazarili pola litre ovog „obećanja iz flašice“.

Nera dijeta

Pošto se ova „dijeta“ drži od 5 do 10 dana, a treba vam 150ml Nera sirupa dnevno, jasno je da za desetodnevni tretman treba izvojiti 7,800 dinara. Da li je bilo bolje da ste za te pare kupili nove čizme je sledeće logično pitanje?

Koliko god egzotike bilo u nazivu, javorov sirup je glavni sastojak. Veći deo šećera u javorovom sirupu je sukroza. Ili prostim jezikom NSOKBŠ (Naprostiji Svudaprisutan Običan Kuhinjski Beli Šećer). Jedan molekul glukoze na jedan molekul fruktoze, od čega se sastoji beli šećer, je stvar lišena svake egzotike.

Zato vam obećavaju da ćete uz “ostalo” što ide uz NSOKBŠ dobiti baš što vašem telu treba. Da vidimo koliko je i to tačno?

Trebalo bi da na dan unosimo oko 0.8g proteina po kilogramu telesne mase. Iz tabele se vidi da ćete u toku jednog dana na Neera dijeti uneti taman toliko proteina koliko je dovoljno da opskrbite jednu šaku ili jedno stopalo (pod uslovom da nosite broj cipela 35, pa vaše stopalo teži jedan kilogram).

Kako su proteini potrebni za svakodnevno obnavljanje mišića, kože i unutrašnjih organa – vašem telu ne preostaje ništa drugo nego da žrtvuje postojeće mišiće. Tako se gube kilogrami, ali uz obavezni jo-jo efekat.

Nula masti znači da nema ni esencijalnih masnih kiselina bez kojih naš organizam ne može da vrši mnoge važne funkcije, a jedna od njih je i pravilno funkcionisanje imunog sistema. Šanse da ovakvom “nema masti” dijetom oslabite imunitet su fantastične.

I na kraju, kalorije. Bazalni metabolizam je količina energije (kalorija) koja vam je potrebna u toku dana za puko preživljavanje. Svaka dijeta koja ima kalorija mnogo manje od bazalnog metabolizma se zove izgladnjivanje. Za većinu odraslih žena bazalni metabolizam se odnosi na energiju veću od 1,200 kalorija.

Sa ovih 400 kalorija iz Nera dijete, možete da nahranite 1/4 odrasle žene ili da na ivici gladi držite 1/3 odrasle žene.

Do izvora dva putića

Neera reklame kažu da je ovo „napitak koji sadrži sve ono što je telu potrebno za period od deset dana“. Videli smo koliko je to tačno kada su u pitanju makronutrijenti i količina energije, a sada da vidimo kako stojimo sa ključnim mikronutrijentima.

U narednim tabelama je pregled minerala, koji se pored NSOKBŠ nalaze u egzotičnim sirupima palmi i javora. Zbog ovih minerala 100g šećera, koji se unose u toku jednog dana postaju “posebni i čudotvorni”.

Tu dolazimo do malog problema. Prodavci se nisu dogovorili oko količine minerala u sirupu! Oba prodavca koja su se setila da stave mineralni sastav na sajtove – nemaju iste podatke.

Naravno, pošto ne linkujem budalaštine i ne pada mi na pamet da ostavljam linkove ka tim sajtovima – ostaviću samo screen-shot sa oba sajta i na oba piše da se vrednosti odnose na 100ml sirupa, a ne na rastvoreni sok.

Minerali – verzija prodavca br.1

Mineralni sastav prema prvom prodavcu izgleda ovako:

Nemojte da se brinete oko previše gvožđa i zatvora (ako je ova verzija tačna), pošto se uz Neera sirup piju i čajevi koji su laksativi i diuretici. Verovatno su to neki “specijalni čajevi” pa to još malo poskupljuje dijetu.

Minerali – verzija prodavca br.2

Za razliku od prve verzije, gde sam količine minerala u sirupu uporedila sa preporučenim količinama za odraslog čoveka, ovde sam morala da primenim drugačiji pristup i da količine uporedim sa onima za šestomesečnu bebu:

Ako rešite da šestomesečnu bebu hranite Neera sirupom, beba bi dobila samo dovoljno kalijuma i cinka. Nikako nećemo da zaboravimo ni vitamine! Vitamin C unosite iz limuna, on po instrukcijama obavezno ide uz ovu dijetu. Ali:

  • vitamine rastvorive u mastima poput D, A, E i K ne unosite u opšte (kao ni masti uz koje bi se apsorbovali).
  • nema ni vitamina B kompleksa, od kojih su neki bitni za ten i kosu, a drugi za živce.

Ako vam živci ne odu od gladi, nedostatak vitamina je sledeće na šta možete da se oslonite.

Neera dijeta – summary

Finansijski isplativo? Ne bih rekla. Znam koliko košta kilo šećera i multivitaminski preparat (za bebe).

Dobro za mršavljenje? Apsolutno! Za sve ljubitelje dobrog jo-jo efekta.

Pogodno za edukaciju? Na ovom režimu ne naučite apsolutno ništa o poboljšanju ishrane, što možete da primenite kasnije.

Dobro za zdravlje? Po njima: „U određenom trenutku tokom dijete, uobičajeno je da se javi slabost ili blaga vrtoglavica. To može da traje dan ili dva i nije rezultat nedostatka vitamina ili minerala, već jednostavno posledica rastvorenog otpadnog materijala koji kruži kroz telo pre nego što konačno bude eliminisan.“  Po Glasu Razuma: A da nije možda ipak ta vrtoglavica od izgladnjivanja i nedostatka makro-elemenata (proteini, masti, ugljeni hidrati) i mikro-elemenata (vitamini, minerali)?

Presuda:

Ako je pitanje bolja ishrana i vitkije telo, a odgovor nikako nije Neera dijeta – šta jeste odgovor? Iznenađujuće, ali može se pronaći u materijalima o Neera dijeti 🙂

Piše: “Kada unosimo više nego što smo u stanju da izbacimo, toksini ostaju i nagomilavaju se u telu.”

1. Jasno je kao dan da treba da jedemo razumno i umereno – a ne mnogo više.

2. Jasno je kao dan da treba da jedemo kvalitetno – hranu koja nije toksična, tj. da izbegavamo prerađevine i jedemo što prirodniju hranu.

U tom smislu, ako ste do juče živeli na Sprajtu i picama sa biljnim sirom iz pekare, nemojte da problem rešavate šećernim vodicama. Rešavajte ga pravom i zdravom hranom. Potrebna vam je ona količina prave hrane koja odgovara vašem organizmu, a ne količina šećerne vodice koja kalorijski odgovara organizmu malog komšije koji je juče krenuo u jaslice.

Nije sve tako crno

Pozitivna strana ove cele priče postoji: ko odluči da primeni na sebi nešto ovako ekstremno, svakako je probudio svest o tome da ima ozbiljan problem sa dosadašnjom ishranom. Želi da reši taj problem i razmišlja o tome koliko je loša hrana koju godinama unosi u sebe.

Otrovi koji su podstakli gojaznost, glavobolje, pad energije – nisu u telu zato što neko nije gladovao i pio egzotičnu šećernu “detoks-vodicu”. Otrovi su tu zato što su se godinama jele gluposti, a ne hrana (a prava hrana je i sirova, i kuvana, i tečna, i čvrsta).

Kome ipak ovih dana baš nešto dođe da gladuje – pa onda neka gladuje! Kao da bi neko nekoga mogao da spreči u tome!

Samo gladovanje treba da uštedi neke pare – a ne da ih izbija iz džepa 🙂 Onih 7,800 dinara (+ pare za diuretike) mogu da se potroše na jedan dobar blender, u koji bi se redovno ubacivalo sveže povrće i voće i radila bi se detoksikacija svaki dan, do kraja života.

Jer za 10 dana ne može ni lakši grip da se zaleči kako treba.

17 Komentara

  • Moj mali doprinos ovim tvrdnjama – izedju ostalih, držala sam i Neera dijetu. skinula sam duplo manje kg od obećanog, iako sam se doslovce držala svakog saveta. Na stranu to što deset dana nisam bukvalno smela da izadje na ulicu, jer sam iala takve probavne smetnje – nisu mi bili potrebni diuretici, ali mi je WC bukvalno bio okupiran na svakih pola sata, stomak me je basbas boleo, a o ostali nuspojavama da i ne pricam. Kao ni o jojoj….joj….i nikome je ne preporucujem.

    • Ovo mi je već novitet! Definitivno mi je drago što je to prvi i vidljiv komentar.

      Sada da sam Neera prodavac i da ne prođe priča o “čišćenju”, sigurno bih vas ubeđivala kako je baš tih dana harao najgori stomačni virus, kakav nikada nije pogodio Srbiju i da nema veze sa dijetom 🙂

  • To mi vec smrdi na Beyonce detox kuru kad nakon odmora odluci da upadne u minic kad joj je bilo 14 godina. Fercera za ljude koje imaju oko sebe 50 ljudi za trening,ishranu,planiranje,kupovinre,doktore i osobne ispirace mozga.
    Mada si pogresno citirana gdje preporucujes 8 (osam) grama proteina po kilogramu tjelesne mase. Znaci ja od 85 kg puta 8 zatim puta cirka 20 bi trebao dnevno pojesti oko 1,5 kg teletine da bih zadovoljio bazalne potrebe za bjelancevinama.
    Ma znas i odvise dobro na sta mislim 🙂

    Homemade chili stew is on the way 😉

    http://calorielab.com/news/2006/08/18/weight-loss-with-the-maple-syrup-diet/

    • hahahaha 🙂 Spasili smo tele ispravkom štamparske greške 😀

      Idem da vidim slike!

      Ovo je bio jedan od onih divnih vikenda kada se ne pali kompjuter i kuva se za društvo (i to ono što inače ne kuvam – poput prebranca od crvenog pasulja sa suvim paprikama i suvim mesom).

      Nas šestoro se lepo provedemo, a samo ja ću sutra na jedan disciplinski detoks. Čim kupim beli šećer 🙂 😀

  • Bravo! Odličan tekst.
    Mogu samo da potvrdim da je sve istina i u praksi. Drugarica i ja smo pre par godina izdržale 10 dana na Neera sirupu(+čajevi), imale smo blage vrtoglavice i slabost tela, ali smo se i štedele, nismo radile tih dana ništa naporno. Obe smo skinule po desetak kilograma i bile oduševljene! Ali smo u rekordnom roku od 2-3 nedelje vratile SVIH 10kg i nabacile u sledećem periodu još po 2-3kg… A nismo odmah navalile na krkanje, već smo se po uputstvu iz knjige pridržavale postepenog vraćanja na normalnu hranu, nedelju dana. Ne sećam se tačno, ali znam da smo prvi dan samo pile cedjenu pomorandžu, drugi dan pomorandžu i dvopek, treći pomoroandžu, dvopek i kuvano jaje, tako nešto… I čak smo te nedelje vratile po 4-5kg…
    Najgori jo-jo efekat ikad! I skupo i grozno i naporno. Potpuni užas.

  • Kako god. Tu ima i dosta limuna. Cak i da je cist beli secer ova 4 limuna dnevno rade svoje. Postoje verzije sa medom ili sa cistim javorovim sirupom, ali limun je uvek prisutan.
    Ja obozavam ovu dijetu. Ne zbog mrsavljenja, koliko zbog ciscenja tela od svih otrova. Ono sto je meni fascinantno je sledece: vracate se na normalan dnevno-nocni rezim, spavate 8 sati, ja mnogo brze radim posao plus sve radim smireno i bez stresa. a radim 3 posla plus imam i decu. Niko ama bas niko ne moze da vas izvede iz takta. U potpunom ste zenu. I kao sto se otrovi u organizmu taloze nezdavom ishranom, tako isto i misli mogu biti zatrovane… uticajem ljudi, stresom… Ovo je jedina dijeta na koju sam ja naisla koja moze da vam skroz procisti misli. Zaista kao da se upadne u neki zen momenat. I isijavate nekim zadovoljstvom… Ali opet mislim da je to individualno. Prosto ja je tako dozivljavam. Tako da sta god to bilo (a ja sam 3 puta koliko sam drzala dijetu isla odmah potom na analizu krvi i sva tri puta su se doktori odusevljavali krvnom slikom), delotvorno je. Sto se tice dodatka za krvnu sliku, istina, gvozdje mi je bilo visoko i onda sam radila analizu na depoe gvozdja. i nema ih. I posle me je doktorka pitala da li konzumiram limun. I konstatovala da c vitamin vezuje gvozdje. Eto to je jedino bilo cudno. I da, logicno je da se vrati 4 kilograma kad se krene na normalnu ishranu (u slucaju da ste izgubili 10), ili 2 u slucaju da ste izgubili 5 (jer gubitak ovih kilograma zavisi od toga koliko imate kilograma viska). Ja samo brojim mesece do nere. jer mogu maksimalno da je drzim 3 puta godisnje, i apsolutno sam prezadovoljna njom. U periodima bez nere, pijem recimo svako jutro limunadu sastavljenu od jednog limuna, kasicice meda rastopljenog u mlakoj vodi.
    Dakle po meni, ova detoksikacija je neka vrsta nadmetanja sa samim sobom, postavljanja ciljeva… i pokus

    • Na jednom od svojih poslova, preko puta mene je sedela žena (N.) koja je uništila želudac limunom i narandžama na prazan stomak svako jutro – tako da sam i dalje za varijantu da se jutro počne hranom a ne kiselinom – koliko god bilo dobro da se unosi vitamin C u toku dana. Posle poznanstva sa tom ženom stav mi je oko toga nepromenljiv – pa neka bude zabeležena i druga strana medalje.

      Što se nadmetanja sa samim sobom tiče, ako više puta godišnje neko treba da skida veći broj kilograma – onda baš i ne vidim neki smisao u nadmetanju koje traje ukupno 30 dana godišnje, dok se ostalih 320 dana ti kilogrami vraćaju. A znamo da kilogrami ne mogu da se napakuju tako brzo bez džank hrane i puno slatkiša i skroba.

      U izgladnjivanju uz preskupu šećernu vodicu na par dana ne vidim ništa zen niti razumem brojanja dana do ovakve dijete u željnom iščekivanju – ali kao što kažeš – sve je to individualno i različite stvari mogu da nas obraduju.

      • Nisam znao za ovo sa limunom i narandžama na prazan stomak a konzumirao sam… prestao sam zato što sam taj postupak okrivio za oštećenje zubne gleđi i klinaste erozije na dva zuba.

        Sa ostatkom posta se slažem, osim u detalju da se kilogrami ne mogu napakovati bez junk hrane. 😉

  • Iskreno, mogu reci da za ovu dijetu treba psihicka spremnost ako ne zivite sami i ako imate mamu koja bas tih dana eto resila da sprema sva jela koja obozavate 🙂
    Elem, Nera dijetu sam drzala jednom 10 dana i mogu reci da sam skinula 6kg i po najvecem kriticaru za kilograme u mojoj okolini sam bila taman 🙂 3kg su mi se vratila posle 4 meseca usled nekontrolisanog prejedanja :/

    Moja iskrena preporuka za Neru ali da se drzi u prolece i jesen 🙂

  • Probao sam master cleanse dietu: u casu od 2dl iscedim pola limuna, dodam kasiku javorovog sirupa i prstohvat kajenske paprike i zalijem vodom. Najvise sam izdrzao 8 dana. Osecam sam se super. Posto nisam imao visak kilograma upali su mi obrazi. Nisam imao vagu da izmerim tezinu pre i posle. Manje sam spavao i osecao puno energije. Na poslu nisam morao da pijem kafu. Pojacalo mi se culo mirisa, posebno za hranu :). Mogao sam da osetim ukus hrane u ustima, koliko sam bio gladan. Posle 4og dana lakse je bilo kontrolisati glad. Prestao sam bas zbog upalih obraza. Ne mogu govoriti o nekom dugorocnom pozitivnom efektu, jer sam posle toga nastavio po starom. Posle par godina probao sam ponovo ali sa Neera sirupom. Posle dva dana prestao sam zbog glavobolja i slabosti.

  • Drzao Neera dijetu pre nekih 10ak godina i izdrzao svih 10 dana samo iz razloga sto sam mazohista po prirodi. Salu na stranu, ali da je mucenje, jeste… ljudi su poceli oko mene da se brinu jer sam izgledao kao zombi, skroz prebledeo i sa podocnjacima. A tako kao zombi sam se i fizicki osecao. Bezvoljan, jedva sposoban da se popnem na 2. sprat gde sam ziveo. Spavao sam… hmmm… prakticno sve svoje slobodno vreme. Ali uspeo sam da izdrzim. Skinuo 9kg, verovatno od dehidracije jer poslednjih par dana nisam uspevao ni pola litra toga da popijem. Naravno, kilograme vratio vrlo brzo.
    Koliko god delovalo privlacno i efikasno i u fazonu “bez muke, nema napretka, tako da sigurno pomaze”, zaista iskreno ne preporucujem. Bolje idite na more sa tih par kilograma viska, nego da se patite sa malo vise kilograma viska nakon mora. I ne, necete moci da se iskontrolisete posle zavrsetka jer cete toliko da se uzelite cvrste hrane da one price o prelaznom periodu sa kasicama i supicama uopste ne stoje.

  • Tacnije, nije samo blaga vrtoglavica u pitanju, budu tu groznica, bolovi i slicno. Mamino iskustvo. Cak mislim da tako i pise na pakovanju mada nisam siguran.

  • Drzala Neru pre mesec dana. Bilo je efekta, skinula 8 kg za 7 dana, i imala energije u isto vreme da vezbam kardio. Od tada pazim na ishranu i vratilo se samo 2-3 kg. Zadovoljna efektom, samo, koliko je zdravo…. ne znam, jbg.

    • I ja sam držala Nera dijetu , i to 14 dana. Skinula sam 10kg, mada je delovalo fizički čak i više. Trenurala tri puta nedeljno, plus druge fizičke aktivnosti. Samo sam slabost osetila poslednji dan i to je to.
      Sve zavisi od osobe do osobe, ko i kako može. Inače sam uporna i odgovorna o bilo kojoj dijeti da se radi, izdržim sve kako treba.

Leave a Reply