Sam svoj nutricionista

Moja dijeta: kako sam sama napravila plan mršavljenja?

“Dieting is the only game where you win when you lose!” ― Karl Lagerfeld

Ko duže prati blog, moj stav zna: kad je ishrana u pitanju, svaki čovek mora da bude dovoljno informisan kako bi se svakodnevno brinuo za sebe. Smatram da je izuzetno loše ako pojedinac ne ume da analizira svoje ponašanje i da na osnovu toga, uvede određene promene.

Mi živimo u svetu koji je preplavljen svakojakim informacijama o hrani, ali nedostaje edukacija. Ishrana se ne uči u školi, pa je teško da znamo kako da vodimo računa o sebi, posebno kada smo zdravi i kad imamo razuman višak kilograma. Zabrinjavajuće veliki broj ljudi ne zna osnovne pojmove poput makronutrijenti, složeni ugljeni hidrati, glikemijski indeks – ali pokušava da drži dijete i smrša. Obično, tako što čeka da prepiše jelovnik od drugarice ili rođake.

Zato ću vam danas pokazati kako i vi možete da upotrebite javno dostupne i besplatne alate, koji će vam pomoći da sami kontrolišete svoju ishranu, a usput i naučite nešto, kao biste izašili iz začaranog kruga.

Ja sam pomogla samoj sebi i za sebe sam osmislila odgovarajuću metodu. Vi naravno, razmislite da li je bilo koji od saveta primenljiv i šta je vama prihvatljivo. Jer ja sam ja, a vi ste vi 🙂 Ako niste pročitali prethodna 2 teksta, oni su ovde.

Svet mobilnih telefona

Mi danas imamo problem koji nisu imale prethodne generacije. Gojaznost – onu koja je može da se objasni pukim prenatrpavanjem kalorijama.  Imamo i alate koje nisu imale prethodne generacije, pa možemo lako da saznamo šta sebi radimo i gde grešimo. Nekada je vaša slobodna procena bila da li jedete puno ili malo. Ili ste morali mukotrpno da sabirate. Danas će sav posao umesto vas uraditi aplikacija za moblni telefon.

Zato, uzmite svoj telefon i instalirajte “My Fitness Pal.

Instalacija neće biti najpametniji potez koji možete da povučete. Najpametniji potez biće da ovu aplikaciju stvarno redovno koristite. Kad ste se ulogovali, možete da je koristite i na telefonu, i na računaru.

Detaljno i precizno, napisću vam kako sam koristila aplikaciju da kreiram svoju dijetu, a zatim i da kontrolišem njeno sprovođenje i rezultate.

(1)  Telesna težina: glavni pokazatelj uspeha dijete

Kako biste bili sigurni da radite ono što želite ispravno i da uspevate, potrebno je da imate merljiv pokazatelj uspeha. On mora da bude tačan, a ne odokativan. Odokativno jeste dobra metoda kad stavljate so i sirće u salatu – ali ne i kada se obračunavate s viškom kilograma. Možete vi da “mislite da ste smršali” ili da se “osećate lakše“, ali vam je za uspeh potreban neki malo pouzdaniji svedok od vašeg mišljenja i osećaja. Potrebne su vam precizne brojke.

Glavni pokazatelj uspeha je vaša telesna težina.

Merite se svaki dan, uvek u isto vreme – ujutru nakon odlaska u toalet, a pre jela, uvek bez garderobe. Svaki dan ne znači svaki drugi ili jednom nedeljno – već znači svaki dan. Ne treba vam za to neka fensi vaga koja košta pola plate – ali vam treba digitalna vaga.

Mojih nestalih 10 kilograma su ovako izgledali na grafikonu, mereni svaki dan:

Vidite da je ovaj grafikon potpuni haos i da ne možete to da pratite uz pomoć olovke i sveske? Još gore je ako pamtite samo “brojku od juče” pa se dese ovakve osicilacije. To je demotivišuće.

Naši kilogrami nisu “ravna linija” koja svaki dan po malo ide na dole. Linija luduje, dani se razlikuju, ako ste žena, dobijaćete i do 2-3 kg u PMS-u pa će samo nestati. Zato je jako, jako važno da pratite ukupan trend gubljenja klilograma. Važno je da uz sve očekivane i neizbežne oscilacije ova linija u principu i tokom vremena – ide na dole.

Pazite na dve stvari:

  1. Biće onih koji će vam reći kako ne treba da se merite svaki dan. Kako hoćete, ali ako ozbiljno rešite da se posvetite svojoj telesnoj težini – vi postajete menadžer jednog važnog projekta i potrebni su vam podaci. Ne kapiram koji razlog imate da sebe lišite podataka?! Rećiće vam neko da preterujete? Ako je tako, idite na prethodni tekst i savladajte lekciju o “saboterima” 🙂
  2. Biće onih koji će vam reći da možda gubite vodu i mišiće, a da to nisu masti. Moguće, mada od pažljivo isplanirane, normalne i razumne dijete, sigurno će vam ostati dovoljno mišića da vam se koske zadrže na mestu na kome se inače očekuje da budu 😀  

Šalu na stranu, ako merite bitne parametre – vrlo dobro ćete znati da li se izgladnjujete ili unosite riskantno malo proteina.

(2)  Reci odakle dolaze tvoje kalorije?

Poznato vam je da se ne klanjam teoriji “calories in, calories out“. Ona je korisna – ali nedovoljna. Svakako da je bitno šta unesemo i potrošimo, ali su hormoni i mikroflora u crevima izuzetno bitan faktor. Mi smo ljudi, a ne motori s unutrašnjim sagorevanjem. Način na koji se mere kalorije u hrani je sam po sebi ćaknut. Nisu bitne kalorije koje se unesu, nego kalorije koje se svare i iskoriste – kao i enzimi i hormoni koji regulišu te procese. Da. Da. I da! Sve to znam. Sa svim tim se slažem i sve je tačno.

Ipak, neki orjentir je potreban. Nije dobro biti bez ikakvog kompasa, pa makar on bio nesavršen. Kalorije nisu odgovor sve, ali jesu kompas. Uzmite ga u ruke i ne ispuštajte. Ako ćemo pošteno – drugi kompas ne postoji, pa nema izbora.

Na internetu imate puno kalkulatora kalorija. Izračunajte koliko vi kalorija treba da unosite:

  1. Evo jednog dobrog klakulatora koji će vam reći koliko kalorija treba da unesete ako želite da održavate svoju težinu – a koliko da unosite ako želite da mršavite brzo ili sporo. Biće vam potrebne sve tri brojke. Zapišite ih.
  2. Napravite razliku između sporog i brzog mršavljenja. Sporo mršavljenje znači 0.5 kg nedeljno, a 1 kg nedeljno znači brzo. Većina stručnjaka smatra da je do 4 kg mesečno bezbedno.
  3. Odaberite koliko ćete kalorija unositi. Ja sam uvek za to da se na početku ide brže. Ipak, ako niste previše disciplinovani i sporo mršavljenje je OK. Ili, ako ste osoba koja se ugojila od prejedanja možda treba da upišete samo “održavanje” kao ciljani unos kalorija – jer ste do sada unosili više i od toga?

E sada idemo na nešto jako važno. Iz “Goals” uđite u opciju “Calorie & Macro Goals”, baš kao na slici iznad. Prvo izračunajte i upišite.

Sada treba da odlučite na kom tipu ishrane ćete biti. Da biste doneli ovu odluku potrebno je malo znanja. Kalorije dolaze iz makronutrijenata: ugljenih hidrata, proteina i masti.

Sve dijete na ovom svetu se razlikuju po procentima kalorija iz ovih makronurijenata. Pisala sam to tome davno i  koje sve vrste dijeta postoje – pročitajte ovde. Sada, u skladu s vašom odabranom dijetom, upišite % kalorija iz makronutrijenata u aplikaciju.

  1. Moja početna odluka je bila 25% kalorija iz proteina, 25% kalorija iz ugljenih hidrata i 50% kalorija iz masti. Nisam želela da spuštam UH niže od 25% jer ja nemam potrebu za tim.
  2. Ako vam ovo i dalje nije jasno i ne znate šta da upišete – daću vam brzopotezno rešenje. Brojke koje potencira “zvanični nutricionizam” su 60% kalorija iz ugljenih hidrata, 15% kalorija iz proteina i 25% kalorija iz masti. Naravno da možte da koriste i njih. Ljudi se danas loše hrane. Meni se zvanične smernice ne sviđaju, ali je sve bolje od nedostatka bilo kakvih smernica.

Ako se pitate kako to da može ovako, a može i onako – odgovor je: zato što svaki režim, ako se stvarno sprovodi, radi posao. Ja nisam odabrala najbolju dijetu na svetu jer takva ne postoji. Odabrala sam onu koju ja volim, za koju znam da mi prija i da ću je se držati. Ako vi ne volite povrće i obožavate hleb, bilo bi van pameti da pokušavate sa (strogom) Low Carb ishranom.

Znamo već da primer služi za pojašnjenje, a ne za kopiranje. Evo sada i veoma konkretno, kako sam ja to uradila za samu sebe:

  1. Imala sam 69 kg i trenutno sedeći stil života. Po računici, trebalo je da unosim 1664 Cal da to ostane isto, 1331 Cal da umereno mršavim ili 1000 Cal da ubrzano mršavim.  Odabrala sam brzo za početak. Unela sam u kalkulator 1000 kalorijaVratiću se kasnije na ovaj jako nizak kalorijski unos.
  2. Kad sam skinula prvih 5 kg opet sam sve preračunala. Tek počinjem da vežbam, znači neću odmah biti hiperaktivna. U kalkulator sam unela lakši/umeren novo fizičkih aktivnosti. Za održavanje nova 64 kilograma bilo je potrebno 1838 klorija. Da polako mršavim 1470 – a za brzo mršavljenje 1103 kalorija. Unela sam u kalkulator da je cilj 1200.
  3. Sada kada imam 59 kg i vratila sam kondiciju – sa umereno/srednjim fizičkim aktivnostima potrebno mi je 2010 kalorija za održavanje, za lagano mršavljenje 1608, a za brzo mršavljenje 1206 kalorija. Unela sam u kalkulator 1600 kalorija.  

Kao što vidite, što ste vitkiji i više vežbate (do nivoa “umereno i prijatno”) – možete više da jedete! Pa recite koliko je ovo dobro! 🙂 Znači daje današnje limitiranje ishrane samo jedna dobra investicija u kvalitetniju i obilniju ishranu kasnije!

3. Budite sigurni da znate koji je vaš cilj

Ako ovde napravite grešku sve odlazi dođavola. Većina ljudi na dijeti ne zna šta je njihov CILJ. Sad ću da vam objasnim na šta mislim… Pre bloga, radila sam na ekomskim razvojnim programima. Projekat čine upravo ciljevi, merenje, parametri, vreme, odgovorne osobe… Jednom kada vam se takav način razmišljanja ugnezdi u glavu, više ga ne iseljavate, jer je sjajan  praktičan. Projekat je putovanje iz tačke A u tačku B.

Morate da znate gde su te tačke. Odakle polazite (precizna definicija tačke A)? Gde idete (precizno opisan cilj koji je tačka B)? Na koji način ćete ići iz A u B? Da li imate plan puta, znate čime ćete putovati i koliko vam vremena treba za put?  Ako ste iskusniji menadžer, zapitaćete se koje prepreke i rizici vas čekaju i imaćete ideju šta da radite s njima: kako da ih eliminišete ili smanjite njihov uticaj.

Na dan “D”, 2.januara, unela sam u aplikaciju da imam 69 kg i da želim do kraja marta da imam 59.

  • Dakle – moj glavni cilj je bio: za 3 meseca smršati 10 kilograma.
  • Moji podciljevi (načini da dođem do glavnog cilja) su bili:
      • (1) da poštujem određeni kalorijski unos
      • (2) da poštujem određeni procenat kalorija iz ugljenih hidrata (makronutrijenti)

To je sve.

Ne da nakon ta tri meseca imam i super kondiciju. Ne da nakon ta tri meseca izgledam kao fitness model. Niti da smanjim zadnjicu. Ni da skinem salo sa stomaka. Niti da redovno doručkujem. Izbacim grickalice. Budem riba i po. Jedem manje mesa. Dugo žvaćem. Baš ništa od svega ovoga! Ako nešto od toga dođe usput i slučajno – super. Ali se ne bavim tim stvarima ova 3 meseca. One nisu moj cilj. Ne upisujem ih. Ne merim ih. Ne kontrolišem ih. Ne zameram sebi ako ih ne sprovedem u delo. Nisu mi tema. U mom cilju nema ni jedne reči o vežbanju, spavanju, meditiranju, navikama druge vrste, tipu hrane koju ću da jedem…

Sve što treba da uradim je da znam svoj cilj i da ga ispunim. Da skinem 10 kg.
Kako? Tako što ću se držati ona dva podcilja (načina).
Ali samo ta dva podcilja.
Tačka.

Moja situacija je bila prosta da prostija ne može biti: nisam smela da jedem preko zadatih kalorija, ali sam smela da preskočim trening. Nisam unosila više ugljenih hidrata nego što sam odlučila, ali sam mogla da ne doručkujem. Mogla sam da radim šta god hoću dok se držim dve fiksne stvari: mojih podciljeva. 

A oni nisu izabrani tek tako nasumično, zato što su mi slučajno bili mnogo simpatični 🙂

Ova dva podcilja bila su veoma namerno odabrana. Da li znamo šta je oduvek bio ključ uspeha većine poznatih dijeta? Pa da, upravo ta dva: manjak kalorija i LowCarb – nizak unos ugljenih hidrata, koji čak ne mora da bude prenizak. Nisam izmišljala toplu vodu jer je ona već izmišljena 🙂

4. Od sada – svaki zalogaj unesi u aplikaciju

Dolazimo sada do onoga što svi čekate – odgovor na pitanje na kojoj sam tačno dijeti bila i kakav je bio moj jelovnik? Jelovnik ne postoji jer je nepotreban 🙂

Bila sam na svojoj ličnoj i personalizovanoj dijeti koja se “Poštuj svoj 1 cij & 2 podcilja”.

Ne šalim se. A ne šalim se ni kad kažem da svaki, ali bukvalno svaki zalogaj unesete u aplikaciju. Znam, ideja da zapisujete je šokantna. I zapisivanje će vam možda prvo ići na živce.

Ipak, znam iz ličnog iskustva da višak kilograma mnogo više ide na živce. Biranje široke garderobe kojma treba da se sakrije taj višak ide na živce. U odnosu na to, zapisivanje je jako zabavno.

Bolje da se nervirate što pišete šta jedete, a pri tome izgledate kako želite – nego da ne pišete ništa, ali ne možete s lakoćom sebi da vežete pertle. Kad vidite koliko vam se beleženje beskonačno isplati – počećete da beležite i vodu koju ste popili. Naravno da u aplikaciji postoji i ta opcija za vodu.

Sad kad vas je prošao početni šok, jer “jaoooo ovo nije lako” i “ja to ne mogu”  i “bolje da uzmem neki jelovnik koji ne razumem, nego da se stvarno trudim” – hajde da odradimo praktičan deo 😀 Dakle, svaki obrok sam ukucavala u aplikaciju. Aplikacija ima i puno namirnica na srpskom jeziku. Možete da unosite i svoje recepte. Evo jednog veoma jednostavnog dana koji se sastoji od sendviča, kuvanog ručka i brzopotezne večere.

Sve ste izračunali u prethodnim koracima, postavili ste parametre i sada samo treba da jedete i pišete šta jedete. Evo kako:

  1. Ako vaš odabran stil ishrane ima neku listu namirnica – odštampajte je. Ili odštampajte listu namirnica od više dijeta koje vam se sviđaju. Ako imate listu od nutricioniste, koristite nju. Sredite kuhinju i napunite je namirnicama sa te liste. Ako nema liste jednostavno napunite kuhinju namirnicama za koje misite da su zdrave, a pri tome ih volite. Za početak dovoljno.
  2. Ustanite ujutru i pojedite nekoliko namirnica s liste. Nije bitno šta – šta god vam se sviđa, liči vam na hranu za doručak. Zapišite sve što ste pojeli u aplikaciju.  Došlo je vreme užine i gladni ste. Uzmite još nešto hrane, ako planirate da užinate. Zapišite. Ručak? Pa isto. Ne, ne morate da kuvate ništa na početku – nikakva specijalna jela i posebne kombinacije. Samo nek je “vaša” hrana s liste. I naravno, zapišite. Večera? Pa možda. Aplikacija će vam reći kada ste pojeli dovoljno za taj dan.
  3. Sutra sve ponovite, ali se ponašajte racionalnije. Štedite nešto kalorija i za večeru. Promenite namirnice. Unesite manje onih koje su vam napravile haos u prethodnm danu – a više onih koje ste mogli da pojedete više. Upravo ste počeli da učite o namirnicama. Samo jedite i pišite. Počnite da kuvate tek nakon nekolko dana – ako hoćete i ako znate. I naravno, zapišite sve.

Do kada ćete ovo pisati?! Naravno, ne zauvek.

  • Ako ste prirodno talentovani ili već poznajete namirnice, videćete i sami za nekoliko dana, da su vaše brojčice dobre i da vaša telesna težina pada. U slučaju da sve ide super, odlučite sami da li želite da pišete samo povremeno ili nećete više.
  • Ali, ali ide loše i uvek grešite, a vaga ne mrda – moraćete da zapisujete sve dok ne shvatite kako treba pravilno da se jede. Pisaćete dok vam konačno ne bude jasno u čemu sve vreme grešite. Ne postoji drugi način da se ovo stvarno vidi crno na belo i prevaziđe.

5. Kontrolišite redovno da li ostvarujete plan

Sve vrememe aplikcaija će vas obaveštavati da li ste ispunili svoja dva podcilja. Odlučite koliko ćete biti strogi. Ja sam donela ovakvu odluku:

  1. Kalorije nikada nisam prešla. Svaki dan sam se strogo držala zadatih kalorija. Ako nisam gladna, smela sam da unesem manje od zadatog – ali to ne nadoknađujem sutra. Nije moglo u ponedeljak pojedi 1200 pa ćeš u utorak 800. Ili tačno koliko sam definisala, ili manje.
  2. Kada su u pitanju makronutijnti, najviše sam se bavila procentom kalorija iz ugljenih hidrata. Jasno, oduzelo bi mi previše vremena da svaki obrok bude do 25% kalorija iz ugljenih hidrata. Ja sam donela odluku da ne jurim tu cifru po obroku, a ni po danu. Jurila sam “nedeljni prosek”, trudeći se da svaki dan bude “tu negde”. Naravno, aplikacija to računa sama.

Evo na primeru da vam bude jasnije… U deo “Diary” kucate hranu za taj dan:


Ako neka hrana ne postoji na srpskom i engleskom, unesite je sami. Ja sam sama unela PrevijuPlus koju sam svakog dana pila u čajevima zbog inulina, kako bih nadomestila manjak prebiotskih vlakana. Sama sam unela i proteinski hleb iz dm drogerija (to je jedini koji sam jela tokom dijete). Sama sam unela i jela koja sam kuvala. Nije me mrzelo 🙂

Dok vi radite svoj posao (pišete) – aplikacija radi svoj (obračunava). Aplikacija sama obračunava da li ste ispunili svoja dva podcilja. Računa da li ste uneli previše ugljenih hidrata, premalo ili previše kalorija itd.

Računa vam to po danu – ali kad kliknete na Today i izaberete “nedeljni prosek” – imate i tu informaciju.

Imajte u vidu – ubacivanje namirnica u “Diary” sam nekada radila potpuno neplanirano i bez razmišljanja. Posebno u dane kada sam imala gužvu. Bila sam spremna da imam potpuno besmislen obrok umesto da imam nešto “nedozvoljeno”:

  1. Recimo, uđem u prvu samoposlugu i kupim pakovanje mocarele, 2 jabuke i čašu jogurta, pojedem na klupici i upišem u aplikaciju.
  2. Bilo je i dana kada bih ubacila u sebe bez ikakvog plana 2 kuvana jaja, borovnice, kutijicu cherry paradajza, pečeni batak, 2 mandarine, kinesku mešavinu skuvanu na pari, papriku, šargarepu, kocku sira… Nisam imala ni ručak ni večeru, samo sam jela kad osetim glad – i pisala. Stala bih s hranjenjem kad aplikacija kaže da sam pojela dovoljno.
  3. U dane kad nemam gužvu, isplanirala bih šta kuvam, upisala novi recept u aplikaciju, imala 3 lepo servirana obroka, užinu takođe, ako mi treba.

Imala sam punu slobodu da budem u kući ili napolju. Kod sebe ili u gostima. Da sam zauzeta i da nisam. Da mi se kuva ili da mi se ne kuva. Da lepo postavim stolnjak i servis, ili da progutam hranu s nogu. Imala sam punu slobodu jer mi niko nije dao parče papira u ruku i rekao mi da se držim tog papira kao pijana plota – a ja ne znam zašto.

Manjak slobode je razlog što ne podnosim klasične dijete, s jelovnikom koji je neko napisao pre mesec dana. Više volim da naučim i savladam – nego da slepo pratim i ne pitam. Naravno, to sam samo ja 🙂

6.  Mere opreza i glas razuma

Rekla sam da ću se vratiti na temu onih prvih 1000 kalorija. Imajte u vidu da sam ozbiljno razmislila o njima. Ta cifra je ispod bazalnog metabolizma i spada u ekstremno nizak kalorijski unos, nepreporučljiv. Ipak sam to uradila. Mogla sam da sakrijem ovu cifru od vas, mogla sam i da napišem nešto razumniju brojku. Namerno nisam, jer je istina jedini način da vam naglasim koliko smo svi različiti. Nutricionisti retko kad daju unos kalorija ispod bazalnog metabolizma, pa ga izračunajte ovde i mislite o tome.

Moja odluka je donešena na osnovu toga što znam koliko sam imala mišićne mase pre dijete, kakav je moj imunitet, koliko znam o hrani i koliko sam uporna. Znala sam da će ta prva “gladnija” faza proći brzo i da mogu sebi da priuštim luksuz da na kratak rok uradim nešto ekstremnije. To što sam već u februaru redovno trenirala i nije me zalepio aktuelni grip, dokaz je da sam dobro procenila. Sebe. Ne vas.

Zato, možete da kopirate načela, tehnike i metode kojih sam se držala – ali to je sve. Vama su potrebne vaše lične brojke. Drugim rečima:

  1. Ako imate puno za skidanje, a ne znate ništa o ishrani – ne igrajte se. Vaša dijeta će trajati duže ili zahteva dodatne mere opreza. Tokom vremena organizam trpi više. Aplikacija ne može da kontroliše vaše zdravlje i vitamine – tome služi stručnjak.
  2. Ako imate saznanje o tome da vam zdravlja nije idealno – ne igrajte se. Vaša dijeta će zahtevati uzdržavanje od nekih namirnica, ili određene lekove, dodatke ishrani i slično. Aplikacija nema odgovor na to pitanje – ima ga stručnjak.

A ako niste još uvek spremni da idete na dijetu ili ozbiljnije menjate ishranu, možda će vam zapisivanje pomoći da se makar malo iskontrolišete i neznatno dovedete svoje navike u red.  Upotrebite “metodu aplikacije” da smanjite slatkiše, da izaberete manje zašećerena pića, smanjite rafinisane namirnice i da pri tome prestanete da se prejedate. Ne morate da uradite sve – ali uradite makar nešto.

Rekla sam jednoj drugarici koja “nije spremna da ide na ozbiljnu dijetu” da upisuje samo šećer koji popije iz soka, čaja i kafe – i da se u narednih mesec dana pozabavi samo tom temom. Jedva čekam da mi kaže na kraju meseca koliko je šećera unela kroz zašećerena pića. Nadam se da će joj precizna informacija pomoći da reši taj veliki problem.

Naravoučenije

Znate onaj fazon: “Koliko zen-budista je potrebno da se promeni jedna sijalica?” . . . . “Dvojica. Jedan da je menja, a drugi da je ne menja” 🙂

E, vidite – kad god očekujete neki ozbiljan rezultat, ne možete da se ponašate kao zen-budisti prema sijalici. Ne možete malo da mršavite, a malo da ne mršavite. Da budete na dijeti, a uvek siti jer ste jeli baš onu hranu koja vam se jede.

Nikada u životu pre ovoga nisam bila na dijeti. Ali znam da većina ne uspe ili uspe na kratko. Dovoljno sam se bavila temom – pratila, čitala, razgovarala – da znam da su glavni razlozi to što većina ljudi dijetu vidi samo kao “privremenu meru” i ne žele da budu “opsednuti”. Zbog “neopsednutosti” ne smršaju uopšte ili smršaju delimično. A zbog “privremene mere” ponovo se ugoje.

Na sopstvenoj koži sam osetila kako to “delimično” i “do nekle” ne daje rezultat, već ga samo gura po tepih. Zamazuje oči dok problem raste i postaje teži. Bukvalno.

Drugi razlog što dijete ne uspevaju jeste taj što ljudi ne uče, ne pitaju i ne zanima ih. Žele šablon i instant rešenje. Svesna sam ja da ova moja “metoda aplikacije” nije rešenje za svakog i to je savršeno u redu. Sigurno da postoji još uspešnih rešenja. Ali svako uspešno će zahtevati učenje i intenzivnije lično angažovanje.

Postoje mnoge stvari u životu koje ne možemo da kontrolišemo.

Sada vi recite meni, da li i brojka na vagi stvarno spada u te stvari?

23 Komentara

  • Surovo iskren tekst! Apsolutno se slažem da nema vajde od dijete dok se stvarno ne uhvatiš u koštac sa problemom. Nema nikakve vajde od polovičnih rešenja.
    Ušla sam u menopauzu i ono što je nekad funkcionisalo, sad ne radi. Znam da je rešenje da zapisujem i pratim šta i koliko jedem, al’ mi muka od tog pisanja.
    Lepo si me prodrmala i više mi je muka što mi vezivanje pertli pada teško.
    U to ime, odoh da instaliram aplikaciju.
    Pozdrav,
    Tanja
    P.S. Ceo serijal je odličan.

      • Hvala ti! <3
        Kad ne padoh sa stolice malopre. Unela doručak i shvatila da sam skoro pola kalorija potrošila za danas. Ja sam definitivno previše jela na lchf opciji, a sve se pitala kako ne mršavim, a jedem dozvoljene namirnice. Ništa bez kalorijske restrikcije.
        p.s. Da li tebi zvuči ok 15% UH, 25% P i 60% M? Ja sam ubeđena da imam IR, nisam nikad radila test, al' podivljam na povećan unos UH. Prava vučija glad me spopadne. Samo mi je frka da ne unesem premalo proteina. U mom slučaju ovih 25% je 75g proteina. Idem sa 85kg na 67kg, i 1200cal dnevno. Razumem ako ne daješ savete ovog tipa.
        Pozdrav do prvih rezultata.

        • To sa 60% masti je baš klasičan LCHF 🙂
          Ista priča – i meni je računanje pomoglo da obuzdam kalorije. Jedem ja sve punomasno, ali kad nisam na dijeti. Pržila sam tada jaja na maslacu, ali uz nemasni sir i jogurt. Tako sam “prištedela” kalorije – a i tada unos masti mi je bio na oko 40-50% 🙂
          Sad ću polako da vraćam puomasne proizvode…

          • Najviše mi odgovara LCHF, pogotovo što sam celijakičar, a zamenska brašna su čist skrob. Jedem samo heljdu, al’ ću i to morati da smanjim maksimalno i samo za doručak ponekad, ako se uklopi.

  • Odlicna aplikacija i jako korisna. Koristio sam je godinama. Jasno definisuci ciljeve za nekih 10 meseci skinuo sam bio oko 30kg. Od proceta masti oko 36% spustio sam se na 15%. Onda je dosla sportska povreda, posao mi je postao sedeci i vratio sam oko 15kg.
    Definitivno sve stoji kako si napisala i moja ishrana je bila slicna tvojoj (mislim na odnos makronutrijenata).
    Pravo je vreme da se organizujem ponovo. Nikada se nisam bolje osecao nego tada
    Pozz

    • Draga Jelena,
      koliko ja znam ne… Mada, nije ni potrebno znanje engleskog.

      Sve što se unosi na početku (liči podaci) može da se uradi s drugaricom koja zna engleski (i to površno) – a namirnice u samoj aplikaciji mogu da se nađu i na srpskom. Ima dosta domaćih brendova, kao i osnovnih namirnica…

      Kad nešto ne može da se nađe vi ga potražite na internetu na srpskom pa unesite u “My meals” ili “My foods”. Vidite gore u primerima da sam i ja svoja jela unosila na srpskom. Stvarno (ne)znanje jezika nije prepreka 🙂

    • Aplikacija moze da skenira qr i bar kodove, ranijih godina je dosta proizvoda bilo ubaceno. Verujem da je sada jos bolja situacija. Juce sam je probao sa nekom kineskom hranom u kesicama koju sam dobio od nekih kineza koje sam vodio na planinarenje na Rtnju i imaju je u bazi. Dobra stvar je sto moze da se poveze i sa aplikacijama za vezbanje (pracenje aktivnosti) i automatski ce prenositi rezultate i racunati podatke.

  • Hvala Majo! Divno i predivno, sigurna sam da će sve ovo što ste podelili sa nama mnogima pomoći i biti od koristi! Obožavam Vaš blog i Vas🙂!

    • Ja se stvarno nadam da hoće… Pročitala sam puno pisama i komentara o neuspešnim dijetama, tokom ovih 7 godina blogovanja. Neverovaan broj ljudi se maltretira i vrti u začaranom krugu…
      Pa neka ovo pomogne i samo jejdnoj osobi – nisam džabe pisala 🙂
      Hvala 🙂

  • Super su tekstovi sa puno korisnih informacija 😁 ja sam 4 nedelju na low carbu, konačno su prošle sve krize, unosim oko 70%masti, 25% proteina i oko 5% uh. Počelo je poslednjih dana da mi se dešava da jedem jednom dnevno i to mi bude dovoljo, ne znam koliko je to zdravo, a ne bih ni da jedem na silu kad nisam gladna. Ko je tvoje mišljenje po ovom pitanju?

    • Hvala 🙂 Postoji jedan momenat kad krenu da se tope masti, toliko efikasno, da glad izostaje – trošiš te kalorije. Desilo se i meni, pa sam proteine, zeleniše i bobičasto voće jela, makar i na silu.
      Neki autori, poput Merkole, smatraju da se tokom intenzivnog topljenja masti često oslobađaju i toksini (jer se inače skladište u masnim naslagama). Često savetuju da se u tom periodu pojača selen, C vitamin, i sl. antioksidantske namirnice… Meni to zvuči jako razborito i logično, a da šeti ne može 🙂

  • Zdravo Majo,
    Da li moze pomoc oko unosenja kuvanih jela u aplikaciju? 🤔 Vidim da si unela seckanu sarmu koju si spremala.
    Recimo, zelim da jedem sarmice od zelja, ili sladak kupus sa mesom, da li je potrebno samo da se unesu tacne mere namirnica koje koristimo prilikom pripreme, ili je potrebno jos nesto?
    Hvala 😊

    • Unesi samo one namirnice koje nose najviše kalorija, ceo recept jer je tako najlakše. Onda se proceni koliko je % jedna porcija koju ćeš pojesti. Recimo, seckanu sarmu sam unela ceo lonac, ali sam za jedan ručak pojela 0.2 od toga. Naravno, nije najpreciznije – ali je dovoljno da se bude “u negde” s planom 🙂

  • Koristim aplikaciju povezanu sa Garminom koji mi meri aktivnosti u toku dana. Odlicna je. Natera te da preborojis i ono sto pojedes a ne registrujes. Garmin racuna utrosene kalorije u toku dana na osnovu vrste aktivnosti, tezine pulsa. Za to vec treba sat. Za gubitak kilograma bez ozbiljnijeg bavljenja sportom je dovoljna i sama aplikacija. Veliki pozdrav, ocekujem tekst o ishrani sportista i suplementima

  • Draga Majo, mnogo sam Vam zahvalna zbog svega što ste objavili i slažem se sa svim dosadašnjim pozitivnim komentarima koji su objavljeni, da se ne ponavljam. Posebno mi je značilo što se objavili i svoj grafikon variranja težine, jer mi je trenutno to bila neviđena uteha, posle 7 dana odricanja i brojanja kalorija, prvo sam izgubila pa dobila kilo! Ali mnogo mi je lakše uz vaše savete! Hvala!

    • Draga Aleksandra, i ja sam bila zgranuta. Znala sam da varira ali ne i koliko. Ovaj najveći skok koji se vidi u sred dijete je bio (verovali ili ne) moj povratak na sport (plivanje) 🙂 Kad sam to detaljno ispratila, bilo je jasno da je samo privremeno… Nema na čemu, puno sreće i samo napred <3 :*

  • Majo ,divna si sto nesebicno delis sa nama svoje znanje ! Obozavam da citam tvoje textove i mnogo sam naucila o hrani od kad postoji tvoj blog !
    Ovaj i prethodna dva texta su mi pomogla da shvatim i da se trgnem konacno !
    Vec duze vreme ja kao “vodim racuna ” šta jedem, a ustvari jedem sve i ne vodim racuna o kolicini ! Kad priznamo sebi istinu i kazemo dosta je, onda mozemo i da ocekujemo da se vidi promena koju smo uneli i da se trud na kraju uvek isplati .

    Hvala jos jednom, ti si moja Riznica 😘👏💗

Leave a Reply

×

Like us on Facebook!