Prevrnuti kolač od palente i borovnica
Već nekoliko godina, kad god pravim ovakvu vrstu “mekšeg” testa za kolače – koristim maslinovo ulje. I inače volim ukus […]
Šećer
Tart od ražanog brašna, crne čokolade i orašastih plodova
Kad izgovorimo reč “nerafinisano” a pričamo o hrani – razmišljaćemo o integralnom brašnu, hladno ceđenim uljima, smeđem šećeru… I mislićemo
Makaronsi s kremom od bele čokolade – recept do najsitnijih detalja!
Ne samo da nikada nisam napravila makaronse, već se nisam ni usudila da probam. Delovalo mi je mi previše komplikovano…
Aromatični praznični kolač od raznovrsnog suvog voća
Prošle godine, novogodišnji desert koji sam radila s organskim dmBio namirnicama, bila je “brioche” štrudla od testa fermentisanog 24 sata.
Posni kolač s mandarinama i lešnicima
Koji je “jestivi simbol” kasne jeseni? Neko bi rekao da je to bundeva, a drugi kuvano vino. U igri bi
Sutlijaš s vanila-pudingom i namazom od jagoda
Naši kulinarski gresi su stvarno raznovrsni i svako od nas dobro zna šta “nosi na duši” 😀 Skoro svi poneko
Jesenji kolač s kestenom, orasima i dunjama
Kad pročitate recept za klasičan krambl kolač (crumble cake) već vam bude jasno da su brašno, maslac i šećer isti
Gurmanski jelovnik – pasta s pestom & tiramisu palačinke
U avgustu smo videli kako uz gotova i polugotova #dmBio organska jela možemo da se hranimo zdravo, povedemo računa o
Moskva torta / Moskva šnit
Odavno sam imala želju da napravim “Moskva tortu” i konačno sam se rešila da to uradim za slavu, koja je