Namirnice pod lupom

Kiflice sa sirom – spremljene sa 100% maslaca

Kiflice su bile jedno od prvih peciva koje sam počela da pravim kada sam bila klinka i živela kod mame […]

Prvi zapisani recept za pripremu špargli našao se u najstarijem preživelom kuvaru na svetu, koji datira iz trećeg veka. Asparagus

Dobro poznata stvar je da iver ne pada daleko od klade – ali ponekad se radi o malo neočekivanim detajima,

Ako ste je ranije probali organsko juneće meso, od junetine hranjene travom – već znate da se ukus razlikuje od

Imala sam više vremena da fotografišem sastojke za ovaj recept – nego vremena za fotkanje gotovog jela 🙂 Pravila sam

S ovim burgerom je danas sve OK, ali pre samo 40 godina, on bi stvarno bio potpuno ilegalan. Naime, u

Poslednjih par godina bili su popularni hlebovi, kod kojih se ne koristi idustrijski kvasac. U većini recepata nalazili biste mešavne

Ako je 110 godina dovoljno da se nešto proglasi “istorijski značajnim” – onda je “Paris Brest” istorijski značajan desert 🙂

Kada pogleldate većinu recepata za Risotto alla Milanese (rižoto mileneze), rekli biste da je to rižoto sa šafranom. Ipak, ovo