Otkoštavanje piletine: finiji ukus bataka i karabataka
Od sedamdesetih na ovamo, kada smo umislili da prirodne masnoće nisu zdrave, davili smo se suvim belim mesom pa zaboravili da ono nije jedini
Leptirići u stomaku: nervoza, zaljubljenost, hemija, ljubav…
Ovih dana sam puno pričala s prijateljima o ljubavi i izborima. Pričali smo i o hemiji među ljudima pa zaključili da je
50 nijansi sivila: moja afera s Filipom
Milion modernih klopki je pažljivo raspoređeno oko nas u vreme kad smo mladi. Tako nisam bila ni prva ni poslednja koja
Riba u kori od aromatizovane soli
Poslednji složeniji meni koji sam sprovela u delo je bio prelep u svakom smislu: pažljivo planiran i spreman, preukusan, skroz LCHF. Ideja
Umerena ishrana: kada ne smemo da koristimo reč „umereno“?
Dovoljno je da sve bude “umereno”. Samo se ponašajte i jedite “umereno” i sve će biti u redu. Ne –
Drugačije pohovano meso: priprema bez brašna i prezli
Pivo i pohovana hrana, posebno pohovano meso, su popularna kombinacija. Još popularnije bude ako je ta hrana pohovana u testu
Rabarbara: novo prolećno zadovoljstvo
Spremala sam večeru zbog koje sam imala prilično veliki nalet inspiracije. Isplanirala sam dva predjela, iza kojih bi išlo glavno jelo – i za finale dezert
Prolećna gastro iskustva: kako da se uklope hrana i vino?
Vinska kultura se konačno intenzivnije razvija u Srbiji i smatram ovo dobrim trendom, jer je vino najposebnije piće na planeti. Iza
Rolovana piletina sa karamelizovanim lukom
Kada pokušate da spojite blago meso, slatkoću voća i osvežavajući ukus povrća – možete da završite sa dopadljivim ali i prilično
