Bezglutenske pogačice s čvarcima i brašnom od tapioke
Nisam sigurna koliko ste se do sada družili s tapiokom? Ako niste, evo prilike da je upoznate bolje. Nekima će […]
Aromatični praznični kolač od raznovrsnog suvog voća
Prošle godine, novogodišnji desert koji sam radila s organskim dmBio namirnicama, bila je “brioche” štrudla od testa fermentisanog 24 sata.
Ćufte od bulgura i sočiva u “Ponzu sosu” s povrćem (POSNO)
Ove posne ćufte su nešto drugačije od drugih koje sam do sada spremala. Naime, kada ih oblikujete – možete da
Veganski Velington s cveklom i sočivom
Prošlogodišnje dmBio praznično jelo koje sam vam predložila, bio je raskošni “Turducken” od 3 vrste živinskog mesa, serviran uz integralni
Pašticada od tune (posno)
Ranije je bilo onih koji su mešali termine prošek & prosecco – a to treba da ostane tema, bez obzira što
Posni kolač s mandarinama i lešnicima
Koji je “jestivi simbol” kasne jeseni? Neko bi rekao da je to bundeva, a drugi kuvano vino. U igri bi
Kiš s cveklom, karamelizovanim lukom i kozijim sirom
Za ovakve recepte, ranije sam morala da pečem cveklu u rerni. Sve cvekle koje sam do sada nalazila u teglicama,
Pavlova – bez i jedne jedine trunčice šećera!
Strategije borbe za zdravlje i bolju liniju su različite. Neko voli da se “tvrdoglavi” – a neki volimo i da
Savršeno meke & vazdušaste burger lepinje s tankom koricom
Možda je moderan burger američki izum, ali savršeno meke lepinje nikako nisu 🙂 “Tangzhong” lepinjice su najmekše, najvazdušastije, najelastičnije lepinje
