Jelo inspirisano velikim gurmanom: Burger Rossini
Tournedo Rossini je jelo inspirisano velikim gurmanom, odličnim kuvarom, kompozitorom “Seviljskog berberina” i “Viljema Tela” – Rosinijem (Gioachino Rossini). Jelo
Aromatični kolač s bundevom, smokvom i orasima (VIDEO)
U restorane me ne privlače torte, kolači i deserti. Čak i kada negde probam nešto „zašećereno“ i svidi mi se,
Briga o zubima u „zrelijim“ godinama: problemi i rešenja
Neke intervjue na ovom blogu napisala sam u jednom dahu, bukvalno začas – a nekada mi je bilo potrebno da
Rolat od ćuretine, kinoe i spanaća
Kompletan obrok obično sadrži ugljene hidrate, proteine i masti – plus je idealno da se tu nađe i neki zeleniš.
Riblja čorba od šarana
Među onima koji se razumeju u pripremu riblje čorbe, podrazumeva se da u nju treba ubaciti što više vrsta rečne
Prevrnuti kolač od palente i borovnica
Već nekoliko godina, kad god pravim ovakvu vrstu “mekšeg” testa za kolače – koristim maslinovo ulje. I inače volim ukus
Tart od ražanog brašna, crne čokolade i orašastih plodova
Kad izgovorimo reč “nerafinisano” a pričamo o hrani – razmišljaćemo o integralnom brašnu, hladno ceđenim uljima, smeđem šećeru… I mislićemo
Makaronsi s kremom od bele čokolade – recept do najsitnijih detalja!
Ne samo da nikada nisam napravila makaronse, već se nisam ni usudila da probam. Delovalo mi je mi previše komplikovano…
Pikantne palačinke od brašna leblebije
Kao što ne jedem princes-krofne čije testo je rađeno s rafinisanim uljem, na isti način se ponašam prema palačinkama. I
