Metabolički sindrom – poremećaj XXI veka kome ni mršavost nije stala na put
Bolje je biti mršav. Kada kažem “mršav” mislim na ispravan indeks telesne mase i neugrožavajući procenat telesne masti. Nikako ne […]
zablude
Guru za ishranu: zalogajčići poverenja, vremena i novca
Nakon priče o mojoj dijeti, o tome kako sam se ugojila i uspela sama da smršam – javilo se dosta
Detoks sokići i najezda “detox” prodavaca magle
“Imala bih jedno pitanje u vezi detoksikacije organizma. Šta mislite o tome i na koji nacin je najbezbednije i najsigurnije
Da li su kokosov šećer, voćni šećer, agave i javorov sirup – zdraviji od belog šećera?
Fruktoza je šećer koji ima intenzivniji ukus slatkog. Dugo smo živeli u zabludi da je fruktoza zdravija zamena za šećer,
Da li znate raziku između hladno ceđenog i nerafinisanog ulja?
Uvek imajte u kući “egzotičnija” ulja poput ulja od kikirikija, susamovog, semenki bundeve… Samo jedna kašika ovakvih ulja sipana u
Život bez MSG – šta je umami i koji su prirodni pojačivači ukusa?
Čuveni šef Heston Blumenthal ima jednu finu knjigu recepata koja se zove “Heston at home” – a njegov recept za
Kako proces zamrzavanja utiče na vitamine, minerale i vlakna u smrznutom povrću?
U savršenom univerzumu, imate kućicu u prirodi i kraj nje svoju baštu. Izađete napolje po sunčanom danu i uberete divne
Istina o 4 bele smrti – jahači apokalipse ili urbana legenda?
Potkrale su se određene nepreciznosti u priči o čuvena Četiri Bela Jahača Prehrambene Apokalipse. Neka njihova braća blizanci, Smeđi Jahači, dobili su
Užas zvani “kupovna biljna mleka” – izbegavajte ih ako postite!
Pre neki dan smo imali još jedno snimanje za Telegraf Kuhinju. Pravila sam jelo koje je u sebi trebalo da