“Ilegalni burger” s dimljenim kozijim sirom i aromatizovanim lukom
S ovim burgerom je danas sve OK, ali pre samo 40 godina, on bi stvarno bio potpuno ilegalan. Naime, u […]
meso
Pečena patka – 6 fazona i fora da meso bude sočno, a koža krckava
Za početak rećiću vam veliku istinu: pečenje cele ptice u rerni nije najbolji način da se spremi pačije meso –
Odrezak tune u sosu s kaparima i mirođijom
Juče sam se žalila na Instagramu kako me neviđeno mrzi da kuvam kad je vrućina. Brza jela, zabušavanje, plupripremljena jela
Hrana s tradicijom – pohovane paprike s goveđom pršutom i kajmakom (VIDEO + giveaway)
Danas ćete verovatno opet doći s posla u 18:00h, propustivši najsunčaniji deo dana. Kada ste stigli, laptop se ispraznio, a
Praznična pita s mesom i dimljenom slaninom
Nije meni lako uterati strah u kosti kad je kuvanje u pitanju – jer mi jelo najčešće uspe iz prve.
Caprese chicken – piletina s mocarelom, paradajzom i bosiljkom
Trebalo je odmah u naslovu da kažem da je ovo Hasselback Caprese piletina i da je primer nečega što zovemo
Pileći velington s lisičarkama i sušenim paradajzom
Već sam pomenula da su neka vrsta food-znaka ovog bloga rolnice i ballotine. Pravila sam ih od ribe, od svinjetine, nisam
Pileće rolnice s brokolijem i šampinjonima – koje će klinci obožavati!
Pileće belo meso je oduvek bilo univerzalni lek za decu koja nisu preterano ješna. Znam to zbog Ljubimice. Kad god
Rabbit Ballotine – punjeni file zeca u pršuti
Nekada davno, ballotine je bio termin koji se odnosio na punjenu nogu pileta ili druge živine. Punjenje je obično bilo