Tart od ražanog brašna, crne čokolade i orašastih plodova
Kad izgovorimo reč “nerafinisano” a pričamo o hrani – razmišljaćemo o integralnom brašnu, hladno ceđenim uljima, smeđem šećeru… I mislićemo […]
Varjača i šporet
Makaronsi s kremom od bele čokolade – recept do najsitnijih detalja!
Ne samo da nikada nisam napravila makaronse, već se nisam ni usudila da probam. Delovalo mi je mi previše komplikovano…
Pikantne palačinke od brašna leblebije
Kao što ne jedem princes-krofne čije testo je rađeno s rafinisanim uljem, na isti način se ponašam prema palačinkama. I
Marinirana losos-pastrmka s kremastim Ponzu sosom (VIDEO)
Moj prvi recept s japanskim Kikkoman Ponzu sosom – ćufte od bulgura i sočiva s povrćem – bio je i
Aromatični praznični kolač od raznovrsnog suvog voća
Prošle godine, novogodišnji desert koji sam radila s organskim dmBio namirnicama, bila je “brioche” štrudla od testa fermentisanog 24 sata.
Ćufte od bulgura i sočiva u “Ponzu sosu” s povrćem (POSNO)
Ove posne ćufte su nešto drugačije od drugih koje sam do sada spremala. Naime, kada ih oblikujete – možete da
Veganski Velington s cveklom i sočivom
Prošlogodišnje dmBio praznično jelo koje sam vam predložila, bio je raskošni “Turducken” od 3 vrste živinskog mesa, serviran uz integralni
Posni kolač s mandarinama i lešnicima
Koji je “jestivi simbol” kasne jeseni? Neko bi rekao da je to bundeva, a drugi kuvano vino. U igri bi
Kiš s cveklom, karamelizovanim lukom i kozijim sirom
Za ovakve recepte, ranije sam morala da pečem cveklu u rerni. Sve cvekle koje sam do sada nalazila u teglicama,