Kategorija -Gastronomija

Risotto alla Milanese – pirinač, šafran i koštana srž

Pečena patka – 6 fazona i fora da meso bude sočno, a koža krckava

Princes krofne s krckavom korom – testo, detaljno i bez greške

Osso Buco Bourguignon – specijalno jelo za specijalne prilike

“Brioche” štrudla s orasima, makom i suvim šljivama

Moderni TURDUCKEN – rolat od 3 vrste živinskog mesa

Pravi recept za špagete s maslinovim uljem i belim lukom / Spaghetti aglio e...

Prava italijanska pizza kod kuće – savršeno testo za picu i...

Arančini sa šampinjonima, mocarelom i paradajz sosom

Pica od spelte – specifičnosti pripreme fermentisanog testa sa speltinim...

Pasqualina – italijanska slana uskršnja torta

Malfatti – najzdravija italijanska testenina

Lazanja – najdetaljniji recept za najukusniju domaću lazanju

Gordon Remzi i “biftek velington” – pobrkani lončići...

SOUS VIDE – kompletan vodič za kuvanje u vakuumu kod kuće