Kako se sprema jastog? Najjednostavnija priprema za početnike.
Ako ste gledali film “Džuli i Džulija” sećate se scene gde mlada kuvarica, Džuli, pokušava da ubije jastoga tako što […]
Kako se sprema hobotnica? Jedini vodič za pripremu hobotnice koji će vam ikada biti potreban
Znam da vam Kraken nije omiljeni lik iz mitologije, pa postoji velika mogućnost da vam ni hobotnica nije omiljena morska neman.
Rabbit Ballotine – punjeni file zeca u pršuti
Nekada davno, ballotine je bio termin koji se odnosio na punjenu nogu pileta ili druge živine. Punjenje je obično bilo
Njoke od mocarele i parmezana – LowCarb, GlutenFree
Pisala sam vam davno vrlo zanimljiv tekst o kuhinji Italije koja je drugačija u svakom regionu, o tome kako je
Slatke rolnice od palente, maline i crvenog bibera (posno, biljno)
Kad sam bila mala nisam volela dve stvari: poparu i kačamak. Nije bilo važno da i je popara bila od
Burger od lososa u proteinskoj lepinjici
Kad zamenim hleb ili lepinje u nekom receptu verzijom hleba bez brašna i s malo ugljenih hidrata, ne radim to
Zec iz rerne sa šargarepom i senfom
Do sada sam od zečetine kuvala samo konfitirane zečije noge u sosu od crnih truba – pa sam tek naknadno
Bezglutenski izvrnuti kolač s ananasom i kurkumom
Upside down cake – a kako ga ovde zovemo “izvrnuti kolač” ili “prevrnuti kolač” – jedan je od jednostavnijih, pa
Tataki tuna sa salatom od algi i bambusa
Prošle godine sa Slobom Stefanovićem sam kuvala tek onako radi zabave i druženja, jer volimo da kuvamo, jedemo i fotkamo
