Rolovana piletina sa karamelizovanim lukom
Kada pokušate da spojite blago meso, slatkoću voća i osvežavajući ukus povrća – možete da završite sa dopadljivim ali i prilično […]
meso
Flambiranje kod kuće: kruške, bukovače i Ballantine’s
Upozoravaju da ono što najviše prija obično nije zdravo, goji ili je nemoralno. Kad je hrana u pitanju, tvrdim da hrana koja prija
Shepherd’s Pie – britanski klasik u LowCarb verziji sa pireom od čičoke
Shepherd’s Pie je klasično britansko jelo koje se priprema od mesa, povrća i krompir pirea. Za potrebe onih koji su
Saznajte zašto je zasićena svinjska mast zdrava
Oko 1930. gojaznost i srčana oboljenja nisu ni bili na radaru, bili su retki i nezanimljivi tadašnjoj javnosti – da bi
Kako je moja baba bila zdrava, a nije imala maslinovo ulje?
Moja prababa Zorka nikako u svom šumadijskom selu nije mogla da kupi avokado i hladno ceđeno maslinovo ulje. Da li
Kako imati zdravije obroke u restoranu brze hrane?
Svi Fast Food restorani su urađeni na isti kalup: meso ili prerađeno meso, pljeskavice, bela ili “integralna” testa, šećer, biljna ulja,
Pekinško pile – piletina spremljena po receptu za Pekinšku patku
Dala sam sebi ni malo lak zadatak: da od skupljih jela napravljenih od sastojaka koji nisu svima dostupni – kreiram lakšu,
Jelo za najpoznatiju markizu: piletina Pompadur
Posle jela koje je dobilo ime prema poznatom kompozitoru i drugog nazvanog prema čuvenom vojskovođi – vreme je da upoznamo bolje i jednu damu
Kodeks alimentarijus, ili – koliko smo skloni paranoji?
Ko čeka, dočeka – pa sam i ja jedva dočekala da kažem koju reč na temu Kodeks Alimentarijus Paranoisanja. Poznato