Domaccinske rolnice – ili okršaj između dva ajvara & dva kulena
Dođem ja kod Domaccina da onako domaćinski ubacim u torbu neko kulenče, ajvarče, a boga mi i konjsku kobasicu. Kod […]
Varjača i šporet
Veganski obrok sa crnim sočivom i dimljenim tofuom
Znate da nisam baš neki ljubitelj veganske hrane. Jelo koje nema ni slaninu, ribu, meso, ni maslac, jaja, niti sir
Ćureći karabatak s pireom od bundeve i šargarepe
Celo jelo sam osmislila zbog – pirea 🙂 Jer pire ne mora da bude samo od krompira. Može da bude
Pohovanje bez glutena: ćuftice od lososa s mangom
Prvi put kada sam otvorila teglicu #dmBio kari namaza s mangom i papajom – pomislila sam „koji je genije napakovao
Pačije grudi s Foie Gras sosom & pireom od celera i lisičarki
Postoje jela koja na prvu loptu (čak i meni) deluju kao “overkill”. Dok smišljam recept, ponekad kažem sebi “jesi li
Mastilo sipe: egzotičan sastojak koji neizostavno treba isprobati
Mastilo sipe je veoma zanimljivi sastojak – ne samo da oboji hranu u misterioznu crnu boju, već jelo dobije zanimljiv
Jesenji kolač sa želeom od grožđa
Puno puta sam pisala o prednostima organske hrane – pa i izražavala nezadovoljstvo zbog pokušaja da se umanji njena vrednost.
Ravioli s musom od guščje džigerice i keksom od parmezana
U februaru sam probala najsavršenije raviole ikada i odlučila da “pozajmim recept” 🙂 Zapravo, rešila sam da se u buduće
Karpačo od dimljenog lososa (recept iz knjige “Gurmanske veze”)
Ovo je jedan od 55 recepata iz moje knjige “Gurmanske veze”. Idealan u ovom trenutku iz prostog razloga što su
