Namirnice pod lupom

Kuhinjski termometar: čemu služi i kako se koristi?

Kuhinjski termometar je jednostavna spravica s prilično niskom cenom, koju bi svaka kuhinja trebalo da ima. A ne koristi se […]

Od kad radimo, a to je već godinu i po dana – postojala je samo jedna stvar oko koje sam

AD “Podunavlje”, sa sedištem u Bačkoj Palanci, jedna je od najstarijih DTL članica. Osnivanje je bilo 1953. godine i od

Najavila sam vam u prošlom tekstu projekat s Perutninom Ptuj – ili bolje da kažem, put oko sveta. Taj put

Kulinarski DTL karavan je startovao u Kragujevcu uz “Šumadijsku gibanicu“ – a nastavljamo ga uz recept iz Tekije. Tekija je

Kad se pomene kremasti kari sos s piletinom – većina ljudi će pomisliti na Pasta Fast Food. Gde ovo jelo nije

Suvo voće nije samo ono što držimo u korpici pred Božić. Ono je mnogo, mnogo više od toga. Ali nije

Dry Age meso je sinonim za kompleksnost i intenzitet ukusa. Zato ga je svaki ugostiteljski objekat, koji priču želi da

Koji je beše ono film kada neko kaže: „Je l’ vidiš s kojim se predznanjem ide u kafanu?“ – ne