Sladak suši s bananom, lešnikom i brusnicom (posno)
Odavno pravim sushi kod kuće i vremenom sam se prilično uvežbala. Toliko da je moj stari recept za suši i […]
Varjača i šporet
Buhtle na drugačiji način – s džemom od jagoda i kikiriki glazurom
Buhtle su slatke loptice napravljene od testa s kvascem. Punjene su džemom ili filom od maka. Najčešće se serviraju tople,
Hačapuri ačaruli – gruzijski brod od sira
Khachapuri (hačapuri, xачапури) je hleb punjen sirom, potiče iz Gruzije i smatra se da ima oko 50 varijacija. Najpoznatiji je
Pečena patka – 6 fazona i fora da meso bude sočno, a koža krckava
Za početak rećiću vam veliku istinu: pečenje cele ptice u rerni nije najbolji način da se spremi pačije meso –
M’Hanncha – marokanski kolač u obliku zmije (snake cake)
“Snake cake” je čigledno dobio ime zbog svog oblika – a uobičajen je u Maroku, kao u ostalom i mnoga
Tai-Meshi, japanski recept za ribu na začinjenom pirinču
Ako volite japansku kuhinju, ovo zdravo i zanimljivo začinjeno jelo mora da vam se svidi. Ima nešto posla oko nabavke
Cheesecake s puslicama i aronijom – torta za neiskusne kuvare
Neizostavno je da na food blogu imate neku vrstu kolača od sira (cheseecake), kao i neku verziju puslica-torte, najčešće Pavlovu.
Recept za savršen posni bolonjez sos
U prethodnom tekstu ispričala sam puno toga o prirodnom umamiju i zašto je kombinacija ukusa u namirnicama koje koristimo, moćno
Potaž od lisičarki i sočiva (dmBio praznično predjelo)
U saradnji s dm drogerijom, na vreme sam se organizovala da vam predložim po malo neuobičajen novogodišnji jelovnik. Sva tri