Zašto je beli hleb koji su pravile naše bake bio zdraviji?
Poslednjih decenija nas ubeđuju kako je integralni hleb zdraviji od belog i polubelog. Prava istina je da može biti zdraviji, […]
Zanimljivosti
Najbolji izvori Omega-3 + recept za skušu s kečapom od sardina
Često ćete čuti preporuke da uzimate laneno ulje kako biste uneli dovoljno Omega-3 masnih kiselina. Istina je da to uopšte
Da li znate raziku između hladno ceđenog i nerafinisanog ulja?
Uvek imajte u kući “egzotičnija” ulja poput ulja od kikirikija, susamovog, semenki bundeve… Samo jedna kašika ovakvih ulja sipana u
Život bez MSG – šta je umami i koji su prirodni pojačivači ukusa?
Čuveni šef Heston Blumenthal ima jednu finu knjigu recepata koja se zove “Heston at home” – a njegov recept za
Renesansa smrznute hrane: zdrava ušteda vremena
Kada bih pitala da li koristite smrznuto ili sveže povrće, mnogi ljudi bi imali određene predrasude oko smrznute hrane. One bi se
Užas zvani “kupovna biljna mleka” – izbegavajte ih ako postite!
Pre neki dan smo imali još jedno snimanje za Telegraf Kuhinju. Pravila sam jelo koje je u sebi trebalo da
Istina o gajenju morske ribe – brancina i orade
Među onima koji je gaje, tvrdi se da je najbolja riba iz bazena smeštenih u hladnijim vodama, gde su jake struje.
Obilazak farme koja proizvodi organsko mleko za brend „Bello Organic“ (VIDEO)
Brend Bello Organic – prvo mleko i mlečni proizvodi proizvedeni po sistemu organske prozvodnje kod nas – pojavili su se
Rečne ribe Srbije – vrste, kupovina, priprema i saveti profesionalca
Stalno slušamo savete kako treba da jedemo više ribe jer je ona zdrava. Savetuju nas i da jedemo divlju ribu, jer