Vlasinska Rosa – voda sa zlatnim sjajem
Od poslednjeg obilaska Vlasinskog jezera i kafe u bašti hotela prošlo je oko petnaestak godina. Ne znam koliko zvezdica ima hotel, […]
Namirnice pod lupom
Kruške kuvane u mleku – desert bez dodatog šećera
Kada sam već bila na temi viski & kruške – bio je red da sastojaka korišćenih za glavno jelo, odradim i desert. Potrebno
Shepherd’s Pie – britanski klasik u LowCarb verziji sa pireom od čičoke
Shepherd’s Pie je klasično britansko jelo koje se priprema od mesa, povrća i krompir pirea. Za potrebe onih koji su
LCHF tortice sa jestivim zlatom
Obećala sam sebi nešto: kada budem u “nekim godinicama” i manje zauzeta, naučiću da razlikujem jestive pečurke od onih takođe
Kako Vegeta i kocke za supu mogu da postanu zdravi sastojci?
Vegeta i njoj srodni začini nikada nisu bili po mom ukusu, čak i kada nisam znala ništa o pojačivačima ukusa koji su
Pekinško pile – piletina spremljena po receptu za Pekinšku patku
Dala sam sebi ni malo lak zadatak: da od skupljih jela napravljenih od sastojaka koji nisu svima dostupni – kreiram lakšu,
Ukusi jeseni: bundeva, čičoka i vrganje
Već u osnovnoj školi sam znala da kuvam ali nisam razmišljala o tome šta i zašto. Kuvala sam ono što sam nalazila
Psyllium revolucija: Low Carb hleb i pecivo sa Psilijum ljuspicama
Jaja su superzdrava namirnica i obično pojedem par skoro svakog dana. Ipak, kada je reč o većini LCHF hlebova, moram da priznam
Najzdraviji zaslađivač je sušena biljka – zelena Stevija
Već smo se navikli da steviju nazivamo zaslađivačem – ali kada je tema zelena stevija, sušena biljka, ovo uopšte nije reč koja je dobro opisuje.