Varjača i šporet

3 ključna pravila koje svaka dama mora da zna kad otvara konzervu sardine. Pravilo pod 1 će vam promeniti život iz korena (FOTO)

U današnjem blog-postu vam otkrivam dobro čuvanu tajnu i 3 jednostavna koraka, koji će revolucionarno promeniti vaš život.

Zamisli situaciju: dođe ti frajer i donese neko lepo vince – a tebi frižider pretežno prazan. Ne samo da nisi u mogućnosti da baciš neko meso na tiganj, nego nemaš ni kikiriki za grickanje. Umesto da smušeno, kršeći prste i sa suzama u očima kažeš “Jaooo, pa imam samo sardinu u frižideru” – primeni taktiku iz ovog teksta da osvetlaš obraz!

dimljena sardina i sopska salata 3

1) Nahvali ostatke iz svog frižidera tako da se zemlja zatrese!

Umesto onog “pa izvini, nisam stigla do pijace, a mesaru mi ispred nosa zatvorili” – ti digni taj nos, pa reci važno i glasno:

  • Serviraću fjužn srpske i ruske kuhinje. To se, ako nisi znao, na engleskom kaže “fusion cuisine!

Vrlo je važno da se ovo izgovori sporo, a korak (2) realizuje što brže.

2) Pripremi jelo

Srpski deo fjužna je u stvari ona obična, dobro poznata, svima već dosadila – “šopska salata”.  Ali, umesto da isečeš krastavce i paradajz onako kako od pamtiveka seckaju u svim pristojnim kafanama sa etno-domaćom-srpskom kuhinjom, ti ćeš sve da seckaš na sitne kockice. Samo pažljivo da umesto “Šopske salate” ne dobiješ “Salatu s prstima”.

dimljena sardina i sopska salata 4

Za dvoje:

  • 2 krastavca
  • 2 šake cherry paradajza (ili 2 ona obična, jer i onako ćeš da ih iseckaš)
  • 2 kocke nekog sira koji se lako secka na kockice (e, baš nećemo da rendamo sir) 
  • 1 crvena paprika (a ako nemaš, nema veze)
  • 1 glavica crnog luka (samo ako nećeš da se ljubiš)
  • pola veze peršuna
  • malo maslinovog ulja
  • malo jabukovog sirćeta
  • so, biber, čili u prahu

Iseckaj, pa izmešaj.

dimljena sardina i sopska salata 2

Ruski deo fjužna se dobija ovako:

  • odeš u samoposlugu i kupiš ruske dimljene papaline
  • ocediš ih od suncokretovog ulja na salveti
  • naslažeš na tanjir za serviranje u neki cik-cak, rešetku, piramidu ili bilo koji drugi prepoznatljiv geometrijski oblik, koji ti u tom trenutku padne na pamet.

3) Zakomplikuj situaciju

Ako si imala samo jednu konzervu ruske dimljene papaline (pa nećemo više da je zovemo “sardina”, valjda smo savladale korak 1 ?!) – salatu sekaj što sitnije, a jelo serviraj uz kineske štapiće. Duže će da traje.

dimljena sardina i sopska salata 1

*   *   *

Posle onih divnih sunčanih dana, imamo današnje fuj-grozno-tmurno vreme. Prvi dan, posle mnogo vremena da mi se ne izlazi iz kuće. Još tačnije, mrzi me da pomerim noge iz tačke A u tačku B.

Kako ona narodna lepo kaže da “zaludan pop i jariće krsti” – reših malo da prekratim vreme 😀

Znate već…. ovaj post je bio #JustForFun 😀

1 Komentar

Leave a Reply

×

Like us on Facebook!