Aromatični praznični kolač od raznovrsnog suvog voća
Prošle godine, novogodišnji desert koji sam radila s organskim dmBio namirnicama, bila je “brioche” štrudla od testa fermentisanog 24 sata. […]
Varjača i šporet
Ćufte od bulgura i sočiva u “Ponzu sosu” s povrćem (POSNO)
Ove posne ćufte su nešto drugačije od drugih koje sam do sada spremala. Naime, kada ih oblikujete – možete da
Veganski Velington s cveklom i sočivom
Prošlogodišnje dmBio praznično jelo koje sam vam predložila, bio je raskošni “Turducken” od 3 vrste živinskog mesa, serviran uz integralni
Posni kolač s mandarinama i lešnicima
Koji je “jestivi simbol” kasne jeseni? Neko bi rekao da je to bundeva, a drugi kuvano vino. U igri bi
Kiš s cveklom, karamelizovanim lukom i kozijim sirom
Za ovakve recepte, ranije sam morala da pečem cveklu u rerni. Sve cvekle koje sam do sada nalazila u teglicama,
Savršeno meke & vazdušaste burger lepinje s tankom koricom
Možda je moderan burger američki izum, ali savršeno meke lepinje nikako nisu 🙂 “Tangzhong” lepinjice su najmekše, najvazdušastije, najelastičnije lepinje
Sočna piletina kao iz restorana (VIDEO)
Ovo jelo je klasičan obrok restoranskog tipa, jer skoro svuda možete naći piletinu s kremastim sosom i grilovanim povrćem. Većina
Sutlijaš s vanila-pudingom i namazom od jagoda
Naši kulinarski gresi su stvarno raznovrsni i svako od nas dobro zna šta “nosi na duši” 😀 Skoro svi poneko
Jesenji kolač s kestenom, orasima i dunjama
Kad pročitate recept za klasičan krambl kolač (crumble cake) već vam bude jasno da su brašno, maslac i šećer isti