Jelo inspirisano velikim gurmanom: Burger Rossini
Tournedo Rossini je jelo inspirisano velikim gurmanom, odličnim kuvarom, kompozitorom “Seviljskog berberina” i “Viljema Tela” – Rosinijem (Gioachino Rossini). Jelo […]
Namirnice pod lupom
Losos iz divljeg ulova: savršen izvor Omega-3
Odavno je poznato mišljenje stručnjaka da je mediteranska ishrana najzdravija na svetu. Koreni su joj na Kritu… Tamo je biljna
Bezglutenske pogačice s čvarcima i brašnom od tapioke
Nisam sigurna koliko ste se do sada družili s tapiokom? Ako niste, evo prilike da je upoznate bolje. Nekima će
Pašticada od tune (posno)
Ranije je bilo onih koji su mešali termine prošek & prosecco – a to treba da ostane tema, bez obzira što
Pavlova – bez i jedne jedine trunčice šećera!
Strategije borbe za zdravlje i bolju liniju su različite. Neko voli da se “tvrdoglavi” – a neki volimo i da
Moskva torta / Moskva šnit
Odavno sam imala želju da napravim “Moskva tortu” i konačno sam se rešila da to uradim za slavu, koja je
SRCE PRIRODE: Kako poboljšati imunitet nakon izolacije?
U jednom od ranijih tekstova pisala sam vam o tome kako je svet zaličio na „malo selo“, pa su tako
Dimljeni tvrdi koziji sir – specifičan i poseban gastonomski doživljaj
Dimljeni kozji tvrdi sir nije sir koji ćete lako pronaći. Retko koji poizvođač sireva se odluči za ovakav tip proizvoda.
Pita s mesom – spremljena bez rafinisanog ulja
Ako su kiflice sa sirom bile prvo pecivo koje sam naučila da dobro pravim kad sam bila klinka – onda je