Varjača i šporet

Šnenokle bez šećera (VIDEO)

Jedan od klasičnih slatkiša iz detinjstva i bakine kuhinje su svakako šnenokle. Ako su vam nedostajale u Low Carb danima, treba da znate da možete da ih pripremite i bez šećera 🙂

Video recept je rađen za Thermomix aparat – i ako vam aparat bude bio zanimljiv ili želite da dođete na druženje samnom, ovde je uputstvo kako da se prijavite.

low carb snenokle 1

Video je snimila i montirala ekipa emisije “Radost života”, koja kroz istraživanje i komunikaciju sa psiholozima, lekarima i nutricionistima gledaocima približava kvalitetniji i lepši život.

KREM

  • 225 ml mleka
  • 3 žumanca
  • 2 kašike eritritola
  • vanilla

Ubaciti sve sastojke u Thermomix – 7 min / 80 stepeni / 4 speed. Dodatno izblendovati mix 5 sec / 5 speed. Ostaviti da se prohladi i još malo stegne

BELANCA

  • 2 kašike eritritola
  • 3 belanca
  • seckani orasi za posipanje
  • neko voće za ukras ili topljena čokolada

Samelji eritritol – 10 sec / 10 speed. Ubaci nastavak, mešalicu za krem, dodaj sve sastojke – 6 minuta / 70 stepeni / 3.5 speed. Ocediti od viška vode po potrebi i prohladiti. Servirati s orasima i voćem

low carb snenokle 2

Oni koji nemaju Thermomix treba da znaju da šnenokle ispadaju fenomenalno i bez šećera, samo uz eritritol koji sada može da se pronađe u radnjama.

Što se vas tiče, jednostavno video shvatite kao ohrabrenje da pokušate da ih napravite bez šećera. I svakako, upotrebite malo mašte pri serviranju – jer su beli oblačići i žuti krem malčice dosadni, koliko god uspomena na detinjstvo budili 🙂

Možete da koristite bilo koji klasičan recept uz izmene (izbacivanje šećera i spremanje pola mere ako vas je malo). Pogledajte primer takvog recepta na blogu “Moje Grne”.

1 Komentar

Leave a Reply

×

Like us on Facebook!