gurmanluci – Vitki Gurman

Posna Ruska salata na španski način – Ensaladilla Rusa

Vitki Gurman — Mon, 06 Apr 2026 05:18:32 +0000

Postoje recepti koji su toliko jednostavni da deluju gotovo obično — dok ih ne okusite. Ensaladilla Rusa (u prevodu: “mala ruska salata”) je upravo jedan od njih. Iako danas važi za klasik španske kuhinje, ova salata vodi poreklo od čuvene salad Olivier, koju kod nas poznajemo kao “Rusku salatu”. Salata Olivije je nastala u 19. veku u Moskvi, kao bogato jelo sa mesom, jajima i majonezom…

Source

Brzopotezni Quiche Lorraine (kiš loren)

Vitki Gurman — Wed, 23 Jul 2025 13:40:08 +0000

Kiš Loren potiče iz francuske pokrajine Lorene (Lorraine), na severoistoku zemlje, uz nemačku granicu – zato i vuče ime sa nemačkim korenima: reč “quiche” dolazi od nemačkog “kuchen”, što znači “kolač”. Prvobitno jelo bilo je jednostavan seljački specijalitet od hleba i ostataka slanine, bez sira – jer je sir došao tek kasnije, kada su Parižani “preuredili” recept po svom ukusu.

Source

Kikkoman darivanje + recept: „Slatko-ljuto-kiseli svinjski file“

Vitki Gurman — Fri, 07 Feb 2025 08:12:53 +0000

Ovaj tekst, kao što sam vam najavila na Instagramu – ima 3 dela.: Koji ste vi tip kuvara? Onaj organizovan, ili malo haotičan? Kreativan, ili neko ko se drži napisanog recepta? Ako odgovorite na ovo pitanje – imate šansu da budete jedan od 9 dobitnika Kikkoman darivanja. Sve što treba da uradite jeste jako jednostavno! Idite na stranicu koja se nalazi NA OVOM LINKU. Recite nam koji ste…

Source

Kikkoman darivanje + recept: „Kung Pao gambori“

Vitki Gurman — Wed, 29 Jan 2025 08:48:56 +0000

Source

Gastro-avantura na Kopaoniku: jela koja morate da probate u restoranima hotela “Grand”

Vitki Gurman — Wed, 25 Dec 2024 10:42:54 +0000

Kopaonik tokom zime? To uvek znači: skijanje, pahulje, planinski vazduh i dani provedeni u čarima prirode… Ali, ovaj put, naš fokus nije bio na stazama – već na tanjirima. Proveli smo vikend u hotelu Grand, istražujući njegove gastronomske bisere, i mogu vam reći – odmor u Grandu nije samo aktivni odmor za telo, već i čarolija za nepca! Hotel Grand ima tri restorana…

Source

Restoran “La Pista” – biser hotela “Gorski” na Kopaoniku

Vitki Gurman — Tue, 18 Jun 2024 19:40:11 +0000

Beleženje sastojaka restoranskih jela, njihovo fotkanje i snimanje videa – nije lagan posao. A društvu s kojim ste najčešće jako idete na živce kad to radite Zato nemam baš uvek inspiraciju da se time bavim – pogotovo kad idem na degustacione menije s nekoliko sledova (gangova). S druge strane, postoje situacije kada bi stvarno bio zločin da ne napišem ni reč. Ako sam odlučila da i da pišem…

Source

HOT! Tempura pizza začinjena TABASCO® sosovima

Vitki Gurman — Mon, 30 Oct 2023 08:18:31 +0000

U TABASCO® receptu za „Čizburger picu“ saznali ste da je moto kompanije TABASCO® – “Light thing’s up“ Ne samo da se slogan odnosi na ljutinu, već i na dobro raspoloženje, koje nam donose pikantni ukusi. To posebno važi za momente kad kuvamo za društvo ili “posebno društvo” Kako smo prvi put imali spoj italijanske pice i američkog čizburgera – današnja ideja je da se poigramo ukusima Italije i…

Source

Čizburger pica s TABASCO® sosom

Vitki Gurman — Tue, 24 Oct 2023 11:51:06 +0000

Pravite večeru za društvo, želite nešto posebno – ali nemate ideju šta da im pripremite? Ako se dvoumite između pice i burgera – zašto ne biste napravili „Čizburger pica veče“? U ovakvu picu, obavezno stavite TABASCO® sos, koji će vašem jelu dati poseban ukus i pikantnost. “Light thing’s up“ je moto kompanije TABASCO® – a time žele da nam poruče da uz njihov originalni sos, kao i uz Srirača…

Source

DTL Podunavlje: ukusi s dunavskih čardi kraj Bačke Palanke

Vitki Gurman — Thu, 31 Aug 2023 08:22:40 +0000

AD “Podunavlje”, sa sedištem u Bačkoj Palanci, jedna je od najstarijih DTL članica. Osnivanje je bilo 1953. godine i od tada prolazi kroz najrazličitije oblike organizovanja. To je trajalo sve do 2002. godine, kada je uz 160 zaposlenih i 17 maloprodajnih objekata, uspešno sproveden proces svojinske transformacije u akcionarsko društvo. Od 2006. godine, firma doživljava procvat, pa danas ima 136…

Source