nutricionista – Vitki Gurman https://vitkigurman.com hedonizam na zdraviji način Tue, 09 Jun 2026 09:17:00 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://vitkigurman.com/wp-content/uploads/2025/08/cropped-site-icon-32x32.png nutricionista – Vitki Gurman https://vitkigurman.com 32 32 Urbana legenda o jabukovom sirćetu https://vitkigurman.com/sirce/ https://vitkigurman.com/sirce/#respond Tue, 09 Jun 2026 07:42:31 +0000 https://vitkigurman.com/?p=39920 Ostavljen mi je komentar kako jabukovo sirće smanjuje skokove glukoze za 40%. Pomislila sam kako 10% Srbije ima dijabetes (većina tip 2) i kako se u Srbiji godišnje obavi oko 400-600 amputacija zbog loše regulisanog dijabetesa (dijabetično stopalo pretežno). I pravo da vam kažem: iznervirala sam se. Ili hajde da postavim pitanje iz potuno drugog ugla: da li vam zvuči normalno da se nalivate…

Source

]]> https://vitkigurman.com/sirce/feed/ 0 Tri longevity škole: kojoj vi pripadate? https://vitkigurman.com/longevity-skole/ https://vitkigurman.com/longevity-skole/#comments Sun, 31 May 2026 08:42:01 +0000 https://vitkigurman.com/?p=39716 INTRO: Nakon Nutrition Coach sertifikata za iz 2021. nisam imala previše volje i želje da jurim još neki. Svaki “opšti” je delovao (a jeste bio) na isti kalup. Sve se promenilo onda kada su se otvorile nove teme u vidu edukacija vezanih za Anti-Aging ishranu (gde sam u ovom momentu pred kraj programa) i Longevity coaching. Konačno sam našla novu perspektivu i drugačiji način da “prepakujem” i…

Source

]]> https://vitkigurman.com/longevity-skole/feed/ 2 Kako da bolje spavaš? Prirodni načini, večernje rutine i suplementi koji imaju smisla https://vitkigurman.com/bolji-san/ https://vitkigurman.com/bolji-san/#comments Mon, 04 May 2026 16:00:45 +0000 https://vitkigurman.com/?p=39427 San je jedna od onih stvari koje uzimamo zdravo za gotovo – dok ne počne da se raspada. U određenom trenutku, mnogi ljudi primete da više ne spavaju kao ranije zbog: Neko teže zaspi, neko se budi tokom noći, neko spava kratko i plitko, a neko se ujutru budi umorniji nego što je legao. To nije retkost, niti je nužno znak da je nešto ozbiljno „pošlo po zlu“, već često signal da je organizmu…

Source

]]> https://vitkigurman.com/bolji-san/feed/ 1 Da li je opasno jesti pirinač od juče? https://vitkigurman.com/pirinac-od-juce/ https://vitkigurman.com/pirinac-od-juce/#respond Sun, 21 Apr 2024 13:38:48 +0000 https://vitkigurman.com/pirinac-od-juce/ Neplaniramo sam na Instagramu objavila recept za “domaću kinesku hranu“. Snimljen na brzinu – ali jako ukusan. Kao javni komantar mi stiže odlično pitanje Saške, koja me dugo prati – a ujedno joj se zahvaljujem i što je pokrenula ovu odličnu temu Evo našeg razgovora: Tema oko bakterija u pirinču jasna kao dan. Kad se dovede na sobnu temperaturu – ide u frižider. Kao što radimo i s…

Source

]]> https://vitkigurman.com/pirinac-od-juce/feed/ 0 Funkcionalna hrana s probioticima i prebioticima: Vitalia Probiotic kaše i kolačići https://vitkigurman.com/vitalia-probiotic/ https://vitkigurman.com/vitalia-probiotic/#respond Sun, 02 Apr 2023 07:45:19 +0000 https://vitkigurman.com/vitalia-probiotic/ Tema prObiotika i prEbiotika u ishrani aspolutno nikada ne zastareva, a nova naučna saznanja o njihovoj važnosti pokazuju koliko je to opravdano. (ne propustite darivanje – info na kraju teksta!) Davnog avgusta 2014. kada sam napisala prvi tekst o razlici između prObiotika i prEbiotika – retko ko ih je uopšte razlikovao. Za prObiotike su svi znali, a o prEbioticima nije se puno pričalo i…

Source

]]> https://vitkigurman.com/vitalia-probiotic/feed/ 0 Kako nadoknaditi nutritivnu vrednost glutena? https://vitkigurman.com/izbacen-gluten/ https://vitkigurman.com/izbacen-gluten/#respond Thu, 27 Feb 2020 13:25:38 +0000 https://vitkigurman.com/izbacen-gluten/ Davnih dana, posvetila sam ceo jedan tekst temi izbacivanja glutena iz ishrane. Tekst se zove “Ishrana bez glutena – potreba ili pomodarstvo?“ Tema ovog teksta nisu bili ljudi koji imaju celijakiju. Oni moraju da izbace gluten zbog alergije na njega. Neophodno je da izuzetno paze na ishranu i ne kupuju namirnice kontaminirane glutenom. Često takva ishrana jeste skuplja zbog nabavke specijalnih…

Source

]]> https://vitkigurman.com/izbacen-gluten/feed/ 0 Ko su današnji nutricionisti – i navodni “nutricionisti”? https://vitkigurman.com/nutricionisti/ https://vitkigurman.com/nutricionisti/#respond Mon, 04 Nov 2019 15:07:41 +0000 https://vitkigurman.com/nutricionisti/ Poslednji blok “pitanja i odgovora” koji sam imala na Instagramu (insta story) zaslužio je poseban tekst na blogu – jer sam doslovce zgranuta nekim stvarima koje sam saznala. S jedne strane ne razumem neoprez, a s druge ne mogu da prihvatim neprofesionalnost. Pitali ste me mnogo puta zašto ne završim “nešto” i ne krenem da radim dijete ljudima. Razloga ima više: Ukratko, kada je online svet…

Source

]]> https://vitkigurman.com/nutricionisti/feed/ 0 Najbolja dijeta i koje sve vrste dijeta postoje? https://vitkigurman.com/najbolja-dijeta-i-vrste-dijeta/ https://vitkigurman.com/najbolja-dijeta-i-vrste-dijeta/#respond Wed, 12 Dec 2012 09:58:19 +0000 https://vitkigurman.com/najbolja-dijeta-i-vrste-dijeta/ Kad god okrećete list novine ili časopisa zalepi vam se za prste neka nova dijeta uvek opisana kao “najbolja dijeta, revolucionarna dijeta ili dijeta godine”. Zbog ovog bombardovanja, krajnje je vreme da naučite da sve dijete ovog seveta razvrstate u kategorije. A verovali ili ne – tih kategorija ima samo 6. Samo na ovaj način ćete moći da odaberete, prilagodite ili čak kreirate dijetu koja će…

Source

]]> https://vitkigurman.com/najbolja-dijeta-i-vrste-dijeta/feed/ 0 LCHF ishrana nije mesna dijeta (tj. proteinska dijeta) https://vitkigurman.com/lchf-ishrana-i-mesna-dijeta/ https://vitkigurman.com/lchf-ishrana-i-mesna-dijeta/#respond Sun, 25 Nov 2012 19:39:59 +0000 https://vitkigurman.com/lchf-ishrana-i-mesna-dijeta/ Mesna dijeta, odnosno dijeta sa puno proteina, jeste popularni stil ishrane kada neko odluči da smrša. Ali se mesne dijete ne preporučuju na duge staze. Vlada i jedna zabluda da je LCHF ishrana visokoproteinska, što uopšte nije tačno. Tako samo mali Perica zamišlja LCHF. serijal #nutricionista Odlučili ste se za Low Carb ishranu (tj. ishranu sa manje kalorija iz ugljenjih hidrata nego što…

Source

]]> https://vitkigurman.com/lchf-ishrana-i-mesna-dijeta/feed/ 0