chef together – Vitki Gurman

Marokanska kuhinja – 5. veče projekta “Let’s Chef Together” (+RECEPT)

Vitki Gurman — Tue, 29 Nov 2022 12:42:10 +0000

Kada su u pitanju zemlje Severne Afrike, nekako se desilo da su me putovanja odvela ka Egiptu i Tunisu. Neobično je što Maroko nisam obišla, jer na ovom sajtu već imam 5 jako zamimljvih Marokanskih recepata. Oduvek mi je bila zanimljiva njihova kuhinja… Spremala sam ta jela mnogo pre nego što je 24. novembra 2022. bilo organizovano marokansko veče “Let’s Chef Together” projekta. Znate već…

Source

Egipatska kuhinja – 4. veče projekta “Let’s Chef Together” (+RECEPT)

Vitki Gurman — Fri, 04 Nov 2022 10:33:09 +0000

U Egiptu sam do sada bila 2 puta. Jednom Sharm el Sheik – uz obilazak Kaira i piramida, drugi put Hurgada. To nije bilo baš skoro, tako da ne pamtim mnogo toga vezanog za hranu. Ipak smo bili u hotelima, gde ne probamo toliko tradicionalnih jela – koliko se jela prilagođavaju turistima. Bolje pamtim da su me, kao nekadašnjeg ljubitelja eipatske mitologije, jedva izvukli iz Kairskog muzeja – nego…

Source

Kuhinja Kube – 3. veče “Let’s Chef Together” (+recept)

Vitki Gurman — Tue, 19 Jul 2022 09:23:01 +0000

U sredu 06.07.2022. održao se treći od planiranih 10 događaja “Let’s chef together”. Organizator je Color Media Communications. Mesto Prezident Palace Hotel. Pokrovitelj LIDL Srbija. Ambasador Kube bio je domaćin ovog okupljanja, a jela je s timom iz hotela – pripremala njegova supruga. Evo šta smo isprobali… Veče smo naravno započeli uz tradicionalni Mojito koktel, koji neki prave uz…

Source

SATE AYAM – indonežanski ražnjići od piletine (VIDEO)

Vitki Gurman — Sun, 26 Jun 2022 11:33:42 +0000

Drugo veče “Let’s Chef Together” projekta, bilo je veče indonežanske kuhinje. Mada sam bila oduševljena njihovom sporo kuvanom junetinom u kokosovom mleku (rendang), nekako sam imala osećaj da je pre jesenje ili zimsko jelo. Zato sam se odlučila za ove ražnjiće. Zapravo, ne samo zato. Drugi razlog je bio taj što je idealno spremati ove ražnjiće na roštilju – a sada smo svi napolju.

Source

IMAM BAYILDI – turski plavi patlidžan punjen lukom i paradajzom

Vitki Gurman — Fri, 17 Jun 2022 08:56:00 +0000

Kada je “Color media communications” startovala projekat “Let’s Chef Together” – obećala sam sebi 2 stvari… (1) Prva je da ću sa svake od 10 večeri, na koju uspem da odem, napisati tekst – u želji da memorišem i zabeležim ideje za jela koja su mi se najviše dopala. Kako će jela predstaviti 10 abmasada i radi se o njihovim najpopularnijim nacionalnim jelima, ovo je u startu bila dobra ideja.

Source

Kuhinja Indonezije – 2. veče “Let’s Chef Together”

Vitki Gurman — Tue, 31 May 2022 10:13:03 +0000

U ponedeljak 30.05.2022. u hotelu Prezident Palace održao se drugi od planiranih 10 događaja “Let’s chef together”. Organizator je Color Media Communications. Mesto Prezident Palace Hotel. Pokrovitelj LIDL Srbija. To je bilo isto kao i prošli put. Ono što je bilo novo je domaćin. U toj ulozi koja je prvi put pripadala Ambasadi Turske – našla se Ambasada Republike Indonezije.

Source

Turska kuhinja – 1. veče projekta “Let’s Chef Together”

Vitki Gurman — Thu, 31 Mar 2022 07:54:14 +0000

Kad pričamo o turskoj kuhiji prvo ćemo pomisliti na jela koja su se odomaćila u Srbiji… Burek za doručak nam dođe kao “default” podešavanje jutarnjeg gastrointestinalog sistema – a kad stignemo do turšije i sarmi, nismo više sigurni da li bismo šutnuli loptu u mrežu turskog ili našeg golmana Znam i koliko je teško reći “ne” baklavi – a to pogotovo ne polazi za rukom kada se serviraju nakon…

Source