Čuli ste za onu šalu da prava žena ni iz čega može da napravi tri stvari: šešir, svađu i salatu? Šale jesu zabavne i dobrodošle, pogotovo one u kojima ima nekog zrna istine. Zrno istine ovaj put je da ljudi snalažljiviji u kuhinji često ne osećaju potrebu da čitaju recepte za salate, supe, čorbe ili potaže. Sami će ih kreirati s onim što se zateklo u frižideru, zamrzivaču i ostavi.
S druge strane, svima su potrebne nove ideje – jer supe i salate ne moraju da budu samo lagano zagrevanje pre glavnog jela. One mogu da postanu i kompletan obrok ili izuzetno zanimljiv doživljaj. Baš zato, nekada treba izaći iz uobičajenih okvira, recimo: dodavanjem kokosovog mleka u pileću čorbicu, testiranjem recepata iz Maroka i Kine, ili neočekivanom izmenom klasične “Grčke salate”.
