Meso – Vitki Gurman

Kikkoman darivanje + recept: „Slatko-ljuto-kiseli svinjski file“

Vitki Gurman — Fri, 07 Feb 2025 08:12:53 +0000

Ovaj tekst, kao što sam vam najavila na Instagramu – ima 3 dela.: Koji ste vi tip kuvara? Onaj organizovan, ili malo haotičan? Kreativan, ili neko ko se drži napisanog recepta? Ako odgovorite na ovo pitanje – imate šansu da budete jedan od 9 dobitnika Kikkoman darivanja. Sve što treba da uradite jeste jako jednostavno! Idite na stranicu koja se nalazi NA OVOM LINKU. Recite nam koji ste…

Source

Piletina u sosu od kestena i karamelizovanog luka

Vitki Gurman — Thu, 28 Dec 2023 10:27:58 +0000

Ne mogu rečima da vam dočaram kakav intenzivan i bogat ukus ima ovo jelo! Spoj piletine, kestena i karamelizovanog luka je dobitna kombinacija za sve prave gurmane, koji žele da u vreme praznika uživaju u nesvakidašnjoj hrani Znam – za praznike se prilično angažujemo oko nabavke poklona i namirnica, kao i oko uređenja doma i kuvanja. Sve to, uz redovne obaveze ume da bude jako naporno.

Source

DTL Proleter: perfektan svadbarski kupus iz Gornjeg Milanovca

Vitki Gurman — Sat, 28 Oct 2023 11:45:42 +0000

Trgovinsko preduzeće za promet na veliko i malo “Metalac-Proleter” a.d. Gornji Milanovac, osnovano je na Vidovdan 1946. godine, kao Sreski državni magazin, na taj način što je nekoliko predratnih privatnih trgovaca dobrovoljno ustupilo svoje lokale, zaposlene i siromašan robni asortiman koji je u njima zatečen. U sedam prodavnica, sa 210 m2 metara poslovnog prostora, na tačkice se prodavao šajak…

Source

DTL SP marketi: u gradu pikantnih ovčijih i svinjskih paprikaša

Vitki Gurman — Thu, 12 Oct 2023 09:05:05 +0000

Kompanija AD „Senta-Promet“ se od davne 1946. godine pozicionira na teritoriji opštine Senta. Tada samo kao malo trgovinsko preduzeće – a tokom godina, rasli su i razvijali se. Najveća promena desila se 2002. godine, kada je izvršena privatizacija, da bi od 2013. godine firma na tržište nastupila pod brendom „SP marketi“ – koji u međuvremenu postaju široko poznat i priznat maloprodajni lanac od…

Source

DTL VP Dima: delić lokalne istorije sakriven u „Karađorđevoj kolibi“

Vitki Gurman — Thu, 28 Sep 2023 08:54:22 +0000

Kompanija VP Dima sa sedištem u Velikoj Plani, osnovana je 1995. godine, kada su imali samo troje zaposlenih. Ubrzo nakon toga, počelo je širenje poslovnih aktivnosti i van granica matične opštine – ka Smederevskoj Palanci, Smederevu, Mladenovcu i Beogradu. VP Dima je vremenom kontinuirano rasla i razvijala se, da bi danas zapošljavala 250 ljudi i imala preko 44 maloprodajnih objekata…

Source

ZELENI PRILOZI: Zeleni pilav s domaćom supicom i povrćem

Vitki Gurman — Tue, 26 Sep 2023 09:59:33 +0000

Saznali smo više o zdravstvenim benefitima belih, žutih i crvenih priloga uz piletinu – pa i dobili neke nove ideje Za kraj, ostavili smo glavnu boju – zelenu. Zašto „glavnu“? Zato što kad god pričamo o poboljšanju ishrane, svi kažu: „Samo jedi meso i salatu, srmšaćeš“ i „Manje hleba, više zeleniša“ ili ono čuveno „Eat your greens“. I u tom smislu – svi i jesu u pravu.

Source

DTL Zlatan trag: male tajne nadaleko poznatog roštilja iz Leskovca

Vitki Gurman — Thu, 21 Sep 2023 09:02:40 +0000

“Zlatan Trag” preko 25 godina uspešno posluje na teritoriji grada Leskovca i u okolini. Prvi hipermarket je otvoren 2005. godine i u to vreme bio je najveći, najmodernije opremljen objekat u ovom delu Srbije. Začetnici su moderne trgovine južno od Beograda. Nakon kupovine tadašnjeg usnulog giganta “Moravke”, 2009. godine, otvaraju novi hipermarket, koji je i dalje najveći prodajni objekat u…

Source

CRVENI PRILOZI: Pečeni bataci sa sicilijanskom peperonatom

Vitki Gurman — Tue, 19 Sep 2023 07:30:32 +0000

Nakon bele i žute boje povrća i voća, koje možemo da serviramo uz piletinu, prelazimo na crvenu boju. Ukus i boja voća i povrća zavise od polifenola (prirodni antioksidansi) koje ona sadrži. Na primer: Crvena hrana je generalno bogata nutrijentima, pa se u njoj mogu pronaći i drugi poznati antioksidansi poput kvarcetina, vitamina A (beta-karotena), vitamina C… I ne, nije greška.

Source

ŽUTI PRILOZI: Piletina u sosu od paprike i kukuruza

Vitki Gurman — Wed, 13 Sep 2023 07:42:04 +0000

Pošto smo prošli put apsolvirali da bela boja ne mora da bude nezdrava, čak naprotiv – prelazimo na žuti spektar boja… Kod žute boje bar nema zabune, kao kod bele. Odavno znamo da je hrana u veselim bojama zdrava – pa nebitno da li je to breskva ili mango, banana ili limun, kajsija ili dinja, paprika ili bundeva… I naravno, tu je kralj žute boje u vidu svežeg korena ili osušenog praha.

Source