U svinjskoj masti se taloži sima kosmos iz dalekog svemira tako da znaš i to pročitaj pa ti vidi sad.

Milice bravo. Aplauz od proizvođaća organske hrane i autohtonih rasa svinja…

Maslinovo ulje nikako nije štetno (ne znam odakle to?)
To je jedino ulje/mast oko koje se svi nutricionistički pravci slažu da je dobra.

Nije to bas skroz tacno.
Zivotinje i ljudi odlazu toksine u salo. To je ono belo po trbusnoj duplji kao paucina, od cega se prave kiflice za vreme svinjokolja i malo posle 🙂
Akumulirana energija, ili ti slanina, koju mi zovemo salo, a zapravo to nije, nema veze sa odlaganjem toksina.
Ovo gore je teorija i to naravno ne znaci da se i u slanini, a i u ostatku mesa ne mogu naci neki toksini, kako i zasto to vec ne znam.

Tačno. Ali ako tako krenemo o maslacu, maslinovom ulju, mesu, ribi, voću, povrću – i dalje bi sve bilo tačno. Ali rešenje nemamo.

Moj sistem je da kad mogu kupim šta je najbolje dostupno, u ostalim situacijama kupujem ono što mi se jede i kuva. Iskreno bih radije umrla od toksina nego od opterećivanja i preterivanja.

P.S. poslednja rečenica nije na tvoj račun – da ne shvatiš pogrešno – nego uopšteno to mislim kada su ovakve teme u pitanju. To ne znači da ne treba da podržavamo odgansku i domaću proizvodnju, već samo da smatram da treba da živimo u skladu sa mestom i vremenom gde se nalazimo. I radimo na boljim rešenjima.