Comments on: Surogati kafe, prava kafa i njihove cene

By: Goca

Goca — Thu, 28 Feb 2019 17:23:32 +0000

Mozete li da nam otkrijete brendove kafa koje koristite?

By: Saša

Saša — Wed, 24 May 2017 12:46:31 +0000

Veoma zanimljivo 🙂

By: Marijana

Marijana — Sat, 19 Mar 2016 08:36:14 +0000

Kada cemuporednu uporednu analizu kvaliteta kafe razlicitih proizvodjaca? 🙂
Sta je sa intant kafama? Da li su one dovoljno dobre?

By: Marina

Marina — Sun, 23 Aug 2015 01:23:32 +0000

In reply to Sara. Kako kome,ja ne podnosim tzv tursku tj srpsku sa kajmakom ,jos kad ostane onaj talog to je bas fuj.Kod takve kafe ma koliko je dobro skuvao uvek se osete yzrnca barem ja.Za mene je samo filter kafa nes sa mlekom prava kafa,ovu obicnu ne podnosim

By: Божо

Божо — Sat, 15 Aug 2015 12:49:37 +0000

Поздрав, Мајо
Пијеш ли цикорију?

By: Sara

Sara — Wed, 05 Aug 2015 10:51:04 +0000

“Kafa je dobra samo kada je gusta, jaka i ima kajmak. Ona se dobija tako što voda provri, pa se ubaci kafa, sačeka se da kajmak tek počne da se diže – i odmah skloni. Moja kafa ne ključa i ako je tako spremljena, ne gunđam ostatak dana.”
potpisujem 😀 s tim što kod mene ide dodatak – kafa je u suhoj džezvi, koja se lagano zagrije (par sekundi) a zatim prelije ključalom vodom i čeka da se podigne – mmm
A o surogatima koji nisu naznačeni mogla bih dugo pisati. Moj želudac ih osjeti. Prvo jezik kao grozan ukus (jer jako dugo ne jedem žitarice) a onda ružan osjećaj u želudcu, mučnina i ogromna glad = nije čista kafa već je umješana neka žitarica.
I ono što mi jako smeta je da isti proizvođač nekad ima jako ukusnu kafu a drugi put groznog ukusa. I sve je Ok kad kući pijem, ali u gostima mi bude neprijatno da bljujem (hahahahhaha).

By: Ivanka

Ivanka — Wed, 29 Jul 2015 14:12:38 +0000

U poslednje vreme sam primetila da se u kafu dodaje 10% nauta.

By: Marija

Marija — Tue, 28 Jul 2015 08:08:34 +0000

In reply to Maja Petrović.

Hvala na finom odgovoru.

Ja baš imam obratan problem sa želucem – sve ga nervira. Postoji li neka tajna tako otpornog želuca ili je jednostavno tako oduvek? 🙂
Takođe pijem kafu odmah ujutru na prazan želudac, jer, em ne volim da jedem rano ujutru, em pokušavam da dignem pritisak koji mi je, usled upotrebe antidepresiva, hornično nizak, ali ne baš sa nekim uspehom, bez problema posle kafice mogu da se vratim u krevet. Očigledno da sačekam cortizol time 😀

By: Maja Petrović

Maja Petrović — Tue, 28 Jul 2015 07:08:52 +0000

In reply to Marija.

Ni ja nisam razmišljala o tome, dok nije počelo više da se piše na tu temu.

Tačno je da ne treba da se pije kafa pre doručka, na prazan stomak. Doduše, ja to radim jer ne mogu da jedem baš čim otvorim oči, a kafa mi jako prija odmah po ustajanju. Mada imam želudac takav da mogu kamenje da jedem 🙂 Napomenula bih da doručkujem odmah nakon te kafe.

Što se instant kafe tiče, nikad nisam čitala jer mi se ni malo ne dopada. Više sam čitala o kafi bez kofeina i mnogi autori imaju vrlo negativne stavove o njoj, neki je smatraju štetnom.

By: Marija

Marija — Tue, 28 Jul 2015 06:54:17 +0000

Iskreno, nikad do sad se nisam srela sa pojmom surogata kafe... Nisam imala ideju da to postoji. Good to know. Elem, šta sa onim da kafu ne treba piti odmah po ustajanju, jer nas adrenalin i kortizol tada (ako smo se sami probudili, mada pretpostavljam da to nije slučaj kod većine ljudi koja ustaje ujutru za posao) prirodno bude, a da kafu treba piti kad nivo pomenutih hormona počinje da opada (cirkadijalni ritam)? Ovako nešto. Takođe, negde sam čula da instant kafu naše telo tretira isto kao gluten, tj razvija alergiju?