Jeste probali one kapi, femisan? Žuti noćurak? Ima još tih naših čajeva. Ali ako Vam skače pritisak dobro bi bilo da utvrdite zašto. Čišćenje jetre za početak je uvek dobro rešenje, npr. Brojsova mešavina (izguglajte) ili u apoteci Josif Pančić neka mešavina. Po logici stvari kad se jetra očisti, većina hormona ili svi se sami srede. Još ako ste dobili koji kilogram viška to dodatno opterećuje jetru. Samo polako i srećno!

Ovo nije naučni rad, već intervju. Ako su vam potrebna istraživanja ili bilo šta slično – možete uvek da se obratite direktno i tražite dopunske informacije.

“O načinima prerade Make treba znati:

1. Da Sirova maka u prahu ili RAW, rapidno gubi nutritivna svojstva (oksidira) već nakon 6 meseci, pošto se fino usitni.Pošto ste kupili pakovanje Sirove make u prahu, vrlo je verovatno da ste kupili loš prizvod. malo je verovatno da je stigao do Vaših ruku u kraćem periodu od 6 meseci, što to je njegov realan rok trajanja.
2. Da se tokom Gelatinizacije granulat sirove Make tretira visokim pritiskom u trajanju od samo nekoliko sekundi. Na taj način je moguće očuvati njenu nutritivnost čak do 4 godine, te da se radi o vrlo naprednom načinu prerade. “

Poštovani, moja prijateljica živi u Peruu i radi za kompaniju koja proizvodi maku, u prodaji imaju i gelatizovanu i negelatizovanu.
Preporučila mi je negelatizovanu jer visoka temperatura i pritisak uništavaju glukozinolate u maki, koji su jedan od najvažnijih hranljivih materija, toplota takođe uništava skoro sve enzime a i skuplja je zbog dodatne obrade. Ispričala mi je i da poznaje vlasnika polja make koji ceo život konzumira maku, ima 80god a izgleda kao da ima 55 (tvrdi da je zbog make) 🙂 kaže da je tek sada prešao na gelatizovanu jer njegov želudac više ne može da podnese sirovu…

Da li galetizovana ili sirova maka?To je kao pitanje,sirov ili kuvan krompir?galetizacija je proces otpuštanja skroba na visokoj temperaturi,u slucaju make traje nekoliko sekundi i ne gubi se skoro ništa,za razliku od krompira koji tokom kuvanja izgubi oko 50% nutritivnog sadržaja.Galetizovana maka duže zadržava svoju hranljivu vrednost.Slažem se sa vama,maka je sjajna.Iz mog iskustva,daje energiju,potentnost,dobro raspoloženje…Problem je naci pravu,peruansku a ne kinesku,sušenu na suncu a ne u termotunelima.