Ne, ona se koristi na vrh noža u jednoj čaš čaja, znači stavlja se jako malo. A tekstura je takva da ne daje gustinu.

Ipak, može da se napravi zaslađena osnova za sok… Recimo ja skuvam 500 ml vode sa 6 kesica voćnog čaja. U to dodam dosta stevije pa tih 0.5 litara čaja bude praslatko i neprijatno za piće.
Držim ovaj naptak u frižideru i razblažim ga s kiselom vodom kad mi se pije hladan čaj ili “lažni gazirani sok”. Količina tog čaja koju sipam u čašu jeste kao sirup 🙂

Znaci sa ststevijom nemoze da se prave vocni sirupi ?

Biljka je odprilike 30-40 puta slađa, ekstrakt 200-300.

Stevija ima nekoliko različitih slatkih komponenti (glikozida) i nisu svi jednake slatkoće, pa zato ima varijacija.

Ovo merenje na grame ne bih preporučila jer stevija i šećer ne mogu da se zamenjuju na taj način (kad se pretera sa stevijom ukus postaje neprijatan, stevija ne daje gustinu koju daje šećer, a osećaj slatkoće nije isto što i grami u receptu…)

Ja bila u nekom haosu na poslu zadnja dva dana pa sam tek sad videla mail i ovaj tvoj reply, motivacije nikad dosta, hvala puno:*

Na kraju sam odlučila da ovaj put to budu:
– billyjane jer mi se čini da joj je potrebno još samo malo motivacije i novih ukusa, i
– Mirjana kojoj želim da jednog dana bude živahna i vesela babetina kojoj nisu potrebni lekovi 🙂

Svima ostalima hvala još jednom :*