Prava italijanska pizza kod kuće – savršeno testo za picu i najdetaljniji postupak
Davnih dana objavila sam recept za domaću picu, a zatim još jedan za one koji žele integralnu verziju bez pšenice […]
ugljeni hidrati
Upleteni hleb s pestom, pršutom i mocarelom
Ako se spremate da idete na izlet, a ozbiljno su vam dosadili sendviči – onda je upleteni hleb, ili hleb-pletenica
Pica od spelte – specifičnosti pripreme fermentisanog testa sa speltinim brašnom
Nakon priče o modernoj pšenici, čija bezbednost je pod tolikim znakom pitanja da bih joj stavila nalepnicu “za povremenu upotrebu”
Moderna pšenica – hleb naš nasušni, koji dodaje kilograme
Kad pitate veliki broj gojaznih ljudi kako su došli u tu situaciju, često će odgovor biti iznenađujući. Biče puno onih
Šta nas više goji – voće, hleb ili šećer?
Nakon teksta o metaboličkom sindromu, ponovo sam dobila pitanja poput: da li smem voće? Koliko smemo slatkiša? Da li smem
Tart s indijskim orasima i ribizlama
Kakav je vaš stil kuvanja? Da li ste od onih što se baš nepokolebljivo drže recepta, ili vas zabavlja kad
Rižoto s divljim pečurkama i Brie sirom
Jednom davno, okačila sam na lični FB sliku rižota. Nekog običnijeg, s piletinom i povrćem. U roku od 2 minuta
Da li sme da se kuva s maslinovim uljem? Primer kolača s borovnicama (VIDEO)
Svako ima svoje autoritete u nekoj oblasti. Kada je u pitanju hemija masti i ulja, moj autoritet je sjajna Mary
Moja rođendanska torta od indijskih oraha i crne čokolade
Nemam naviku da pravim sirove torte, jer su kalorijske bombe. Bez obzira na to što su prirodne i kvalitetne, imaju