GMO – Vitki Gurman

Blogeri se igraju: 11 pitanja o hrani, hedonizmu, GMO, kupovini…

Vitki Gurman — Mon, 06 Oct 2014 08:53:28 +0000

Blogosferom stalno kruže igrice za blogere – obično se postave pitanja, taguje nekoliko blogera koji treba da odgovore, pa oni onda smisle nova pitanja i taguju druge blogove… Uopšte nemam naviku da učestvujem u njima, jednom čak nisam ni stigla da odgovorim na pitanja Ovaj put me je igrica zainteresovala jer me je Miroslav Uskoković, blog Moja kuhinjica, tagovao uz listu izuzetno zanimljivih…

Source

Kodeks alimentarijus, ili – koliko smo skloni paranoji?

Vitki Gurman — Wed, 01 Oct 2014 23:22:36 +0000

Ko čeka, dočeka – pa sam i ja jedva dočekala da kažem koju reč na temu Kodeks Alimentarijus Paranoisanja. Poznato je da sam alergična na tračeve, pa svi koji me lično poznaju znaju kako izgleda pokušaj da se samnom vode abrovi. Od svih tračeva najviše me iritiraju oni koji nezaustavljivo kruže okolo a mogli su lako da se provere. Znala sam da kad napišem recept dobijam baš jedan takav trač…

Source

Bambi “Plazma”: da li sadrži GMO sojin lecitin i proteine?

Vitki Gurman — Sat, 09 Feb 2013 16:38:46 +0000

Videla sam pre nekoliko dana tekst o tome da kompanija “Bambi” u svoje proizvode stavlja GMO soju. Naletela sam i na tekst koji je podelila moja drugarica, majka dvoje male dece, o tome kako roditelji mogu da budu spokojni jer proizvođač ne koristi GMO soju. Oba teksta su primeri lošeg informisanja. Takođe, kada je sojin lecitin ili margarin u pitanju – uopšte ne treba ni da vas zanima da li je on…

Source

Koliko su dobre naše ribe?

Vitki Gurman — Fri, 11 May 2012 13:06:10 +0000

Da i ste se ikada zapitali da li su naše ribe dobre? Ali tu mislim bukvalno na ribe! Losose, pastrmke, skuše, haringe, orade, brancine. Izvinjavam se ako je utisak bio drugačiji Otišla sam u nabavku za jedan običan ručak a završila sa malim istraživanjem. Mi preterano radoznali uvek dolazimo u takve situacije. MESTO: Kalenić pijaca VREME: Neka subota, pre oko godinu dana…

Source

Herbalife: magični prašak i prirodna hemija

Vitki Gurman — Tue, 08 May 2012 13:23:57 +0000

za postizanje „mršavog stanja i zdravstvenog blagostanja“ Uobičajena šetnja po TC Ušće, kafa bez šećera, gledanje izloga, isprobavanje ciplela, proučavanje četkica za šminkanje u parfimerijama…Dan kao i svaku drugi, kada sebi mogu da dozvolim pravo “blejanje”… Blejanje prestaje onog momenta kada dobijete temu za razmišljanje. To se dogodilo iste sekunde kada je pred mene iskočila devojčica…

Source

Protekal proteinska dijeta: preskupo i ni malo zdravo mršavljenje

Vitki Gurman — Sun, 18 Mar 2012 21:21:08 +0000

Protekal dijeta se reklamira kao “zdrava proteinska dijeta” proizašla iz doktorske disertacije profesora Džordža Blekburna. Navodno je lik 1971. godine odbranio na Univerzitetu Harvard. Nemam pojma ko je DžejBi, ali ako je imao bar malo mozga – nije mu u planu bilo tovljenje bućkurišima iz kesice. Harvard i doktor, kako to dobro zvuči! Još bolje zvuči to što vam Protekal obroci ne dolaze iz ruku…

Source

GMO u Whey proteinima

Vitki Gurman — Thu, 08 Mar 2012 21:45:12 +0000

Whey proteini su proteini iz surutke. Mnogi vole da ih zovu i proteini za bildere Povratak na trening uvek znači da se povećava uobičajena dnevna količina proteina od oko 1g po kilogramu telesne mase na bar 1.5g. Nakon malo duže sportske pauze, bilo je vreme da opet kupim Whey protein. Prva stanica je naravno bio sajt “P*nsporta”. Imaju veliki izbor Whey proteina i prodavnicu u blizini.

Source