Comments on: Rižoto je pilav. Pljeskavica je burger. Kajgana je omlet… ILI samo ne znate da kuvate? https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/ hedonizam na zdraviji način Thu, 08 Sep 2022 20:35:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 By: Maja Petrović https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7506 Thu, 08 Sep 2022 20:35:11 +0000 https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7506 In reply to Aleks.

Ma gde jednostavno… Ja stalno kukam što ne mogu da jedem nedopečena jaja 🙁
I kad spremim omlet kako treba, ne pipam ga. Isto je bilo kada drugima pravim Eggs Benedict. Mogu samo da ih gledam 🙁

]]> By: Maja Petrović https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7505 Thu, 08 Sep 2022 20:33:29 +0000 https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7505 In reply to nemanjaradun.

I ja obožavam potaže 🙂

A svakako, rižoto može da se pravi da ima i više, i manje tečnosti. Ja ga nikada ne spremam previše “vodenasto”. Nekako to ne volim.
Mada je jedina greška da se presuši – ovo gore pomenuto je više stvar ukusa 🙂

]]> By: nemanjaradun https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7504 Thu, 08 Sep 2022 07:26:13 +0000 https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7504 Sve se slažem, mada je meni velika razlika između pilava i rižota i u ukusu, a pomalo i u teksturi (rižoto kao lava, a pilav nešto kompaktniji). Ipak, potaž i čorba pored svega što si rekla, u mom univerzumu se bitno razllikuju po teksturi: potaž je izblendiran, kao hrana za bebe (obožavam potaže!), a čorba (poput NJ.K.V. teleća čorba) sve sastojke vidiš, iako je tečnost gušća nego kod supe.

]]> By: Aleks https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7503 Sat, 03 Sep 2022 16:57:59 +0000 https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7503 Youtube kanal Tasty ima dobre tutorijale za rizoto i omlet (njihov 101 serijal), ja nisam ljubitelj pilava ni kajgane ali rizoto i omlet vala obozavam! Al omlet nije tako jednostavno napraviti kao sto izgleda…

]]> By: Maja Petrović https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7502 Fri, 02 Sep 2022 19:58:43 +0000 https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7502 In reply to Nebojsa.

Hvala, šefe Nešo 🙂

Zaboravih taj bitan momenat šporet-dežurstva tokom spremanja rižota 🙂 Ono, zakucaš se uz šerpu i varjaču i ne mrdaš.

Evo još je ostalo da neko napiše da je “Egg Benedict” isto što i rovito jaje – pa da upotpunimo zabavu 😀

]]> By: Nebojsa https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7501 Fri, 02 Sep 2022 19:41:05 +0000 https://vitkigurman.com/rizoto-pilav/#comment-7501 😅😅😅... Tradiconalna corba se uvek zaprzava sa toliko " nezdravim" brasnom...dok <em>fancy </em>potazi ne smeju da imaju brasno u sebi, ok barem ne bi smeli (zato uvek dodas par krompira sta god spremao 😀😀😀)... Omlet jako teska disciplina, pravi omlet...tu i jaci kuvari padnu 🤭🤭🤭... E sad... burger...nisam ljubitelj... uvek sam za malu debelu pljesku punu luka u samoj masi 😀]]> Majo pre svega hvala sto branis struku.
Par sitnica sa ove strane sporeta…,
pored rizota mora da se stoji
Pilav ćušnes u rernu i bas te briga
😅😅😅😅…
Tradiconalna corba se uvek zaprzava sa toliko ” nezdravim” brasnom…dok fancy potazi ne smeju da imaju brasno u sebi, ok barem ne bi smeli (zato uvek dodas par krompira sta god spremao 😀😀😀)…

Omlet jako teska disciplina, pravi omlet…tu i jaci kuvari padnu 🤭🤭🤭…

E sad… burger…nisam ljubitelj… uvek sam za malu debelu pljesku punu luka u samoj masi 😀

]]>