• Facebook
  • Instagram
  • Youtube

Vitki Gurman

  • Lifestyle
    • Lepota
    • Rekreacija
    • Ličnosti
    • Aktuelno
    • Kod kuće
    • Koferče
    • Da ti kažem!
    • Opuštencija
    • Kortizol
  • Sam svoj nutricionista
    • Činjenice
    • Good to know
    • Mršavljenje
    • Masti i ulja
    • Zdravlje
  • Namirnice pod lupom
    • Gastronomija
    • Zanimljivosti
    • Noviteti
    • LowCarbovano
  • Varjača i šporet
    • Meso
    • Riba
    • Šećer
    • Testo
    • Vegan
    • Tečno
    • Nesvrstani
  • KONTAKT

Fokača: recept i objašnjenje kako da vam italijanski specijalitet ispadne...

Marokanska kuhinja – 5. veče projekta “Let’s Chef Together”...

Nordijski hleb od semenki i orašastih plodova (keto, paleo, Low Carb)

Čokoladni kapkejkovi s rumom i orasima (VIDEO)

Egipatska kuhinja – 4. veče projekta “Let’s Chef Together” (+RECEPT)

5 razloga da u kući imamo aparat (mašinu) za mlevenje mesa

Krckave njoke u brzom paradajz sosu

Krofnice iz rerne s cimetom

Air Fryer, friteza na vruć vazduh. Da li rerna odlazi u istoriju?

Prikaži više

vitkigurman

vitkigurman
TESTENINA S MORSKIM PLODOVIMA 🦀🦑🦈🧜‍♀️ Sinoć smo moja drugarica i ja zaglavile do sitnih sati - uz priču, klopu & belo vino 🥂 Pravila sam ovo fantastično, a brzopotezno jelo 😍 Ako ne nađete miks morskih plodova, možete da upotrebite samo jednu vrstu. A @testeninaoddavnina domaće taljatele s jajima i spanaćem su se super uklopile 👍🏻🥰 #maliproizvodjaci #maliproizvođači
PILEĆA KRILCA IZ RERNE S KRCKAVOM KOŽOM 😍🥰 PILEĆA KRILCA IZ RERNE S KRCKAVOM KOŽOM 😍🥰 najčešće greške prilikom pripreme pilećih krlaaca su da ❌ koža ne bude krckava, ❌ #nedajbože da koža izgori & ❌ da meso ne pada s koske. Na blogu sam detaljno objasnila zašto se ovo uglavnom dešava. LINK: ✅ vitkigurman.com/pileca-krilca-rerna/ A u videu je #basic tutorijal za pripremu krilaca, čije meso je uvek prerfektno meko – a mast ispod kože se istopi i postane tanka i krckava 🙌🏻👍🏻 Za pripremu sam koristila @perutninaptuj_srbija krilca pakovana u zaštićenoj atmosferi, koja duže zadržava svežinu 🙂
Podelih na Storiju fotku pre i posle preliva za ko Podelih na Storiju fotku pre i posle preliva za kosu. I stigne puno pitanja o farbanju kose i prelivu za kosu... Valjda zato što većina zna da mi je to hobi - da farbanje i preliv radim sama ko zna od kad 😁 Zato ne budem lenja, sednem i napišem vam blog na pomenutu temu 😉 Podelila sam s vama bukvalno sve što znam. A tokom puno godina, sakupilo se tu #svaštanešto korisno 💜💙 Izvolite na blog, link je: ✅ vitkigurman.com/farbanje-i-preliv/
ČUPAVA KATA – MODERNIJA VERZIJA 🥰 🍑Ne bis ČUPAVA KATA – MODERNIJA VERZIJA 🥰 🍑Ne biste baš očekivali da osoba koja slabo konzumira slatkiše ima svoj omiljeni starinski kolač, ali ga ipak imam! To je „Čupava Kata“ 🤩 Ne samo da mislim da je ukus i tekstura super, nego je to jedan od prvih recepata koji sam kao klinka prepisala iz sveske moje mame. A ona ga je prepisala od svoje mame – moje baba Dušanke. E, sada, znate dobro da ja volim da malo „čačnem“ svaki recept 😉 Iz Katice sam izbacila mast i ubacila maslac. Izbacila sam orahe i dodala lešnike. Umalo da dohvatim i džem od smokve – pa sam se ipak suzdržala i upotrebila klasiku: džem od kasija @bakinatajna 🍑 Zato što ima krupne komadiće kajsije + sjajan balans slatkog & kiselog 😍 Tako sam dobila finiju i moderniju verziju starinskog kolača: ✅ ZA KORU: 125 g maslaca sobne temperature, 3 kašike šećera, 1 vanilin šećer, 3 žumanca, rendana korica 1 limuna, 1 kesica praška za pecivo, 300 g brašna, malo mleka Penasto umutite maslac, vanilin šećer i šećer. Dodajte limun i žumanca – a zatim prašak za pecivo i brašno. Ovo tvrđe testo podelite na 3 dela. U jedan deo, koji treba da bude mekši dodajte nekoliko kašika mleka, pa ga premesite. Tu koru treba razvući na manji pleh, dimenzija otprilike oko 23x23 cm – najbolje preko papira za pečenje. Razvučenu koru i ostale dve, umotane u providnu foliju, stavite u frižider dok pripremite fil. ✅ ZA FIL: 3 belanca, 250 g šećera, 5 kašika džema od kajsija @bakinatajna, 100 g naseckanih lešnika Ulupajte belanca u čvrst sneg, uz postepeno dodavanje šećera. Kad su potpuno očvrsla, dodajte džem i lešnike, pa promešajte varjačom. Preko prve razvučene kore namažite ½ fila. Na ovaj fil narendajte 2. koru. Zatim pažljivo nanesite drugu polovinu fila – pa izrendajte i 3. koru. Pecite oko 35-40 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni. #cupavakata #čupavakata
HLEB S 14% UGLJENIH HIDRATA 🥰 Snimila sam ovo s HLEB S 14% UGLJENIH HIDRATA 🥰 Snimila sam ovo samo zato jer ja, eto - ne verujem da ljudi ne znaju za organski, proteinski & #LowCarb hleb iz @dm_srbija 😫 Naravno da ima šta da se gricne na brzinu i naravno da može da se ponese sendvič u tašni - čak i kad se LowCarbuje👍🏻🤩😍 ✅ 1 PARČE ima 7g UH i 10g proteina.
ENERGETSKI BAROVI OD URME, KIKIRIKIJA I BRUSNICE ( ENERGETSKI BAROVI OD URME, KIKIRIKIJA I BRUSNICE (BEZ PEČENJA) 🤩 Ovaj desert (užina) može da bude 100% veganski (posni). Samo zamenite puter-keks od spelte bilo kojim drugim keksom iz #dmBio organskog programa iz @dm_srbija. Čak možete da koristite i slane perece 🥨 Menjajte slobodno i ostale sastojke: suvo grožđe umesto brusnice. Ili umesto kikirikija: badem, lešnik, indijski orah ili pistaći 👍🏻 Sastojci su u kometaru. A detaljni recept na blogu: ✅ vitkigurman.com/energetski-barovi/ ‎
Ovo je priča o tome kako već više od 10 godina Ovo je priča o tome kako već više od 10 godina imam iste rolere 😋😄 OK, OK - jasno je da se šalim 😂 Novi tekst na blogu se zove ✅ "Tretmani za mršavljenje: šta je na meniju i kako se to konzumira?" ✅ Pisala sam vam o tretmanima za telo koje sam probala do sada 🤩 Ali i onima koje nisam i ne planiram. I bila vrlo jasna oko toga da li to radi posao? Pod kojim uslovima? Kada konkretno pomažu i na koji način? A ko ostaje sa mnom do samog kraja teksta - pronaćiće na kraju još nešto veoma korisno... Kao, recimo, neki popust od 20% 😍🥰 - u @antiaging.studio kod @dranicajevremovic - jer se sada počinje s pripremama za leto 🌞👙⛱️ LINK JE: vitkigurman.com/tretmani-za-mrsavljenje/
🎂🥳 11. ROĐENDAN BLOGA (tj. BLOGOROĐENDAN) 🎂🥳 11. ROĐENDAN BLOGA (tj. BLOGOROĐENDAN) 🤩 Rešila sam da napravim vremeplov i pokupila s FB neke fotografije koje sam objavljivala tokom ovih 11 godina 😁 Prva, na rolerima, ujedno je i prva moja fotografija koju sam ikada postavila na blog 😎 Tu su i fotke s nekih druženja, konferencija, izleta... Primetiće se i 2018. kad sam se ugojila 🤪 A i 2019. kada sam rešila taj problem. Iz iste godine je i greška, kad sam skratila kosu 😫 Sve u svemu - proletelo je vreme i svašta se izdešavalo... A vama hvala što ste tu ❤️ Posebno onima koji su tu od početka, a znam da ih je puno 🌺💕
@inventavita prahovi su zapravo voće i povrće su @inventavita prahovi su zapravo voće i povrće sušeno u vakuumu na temperaturama do 40 stepeni, što znači da su očuvana sva nutritivna svojstva 👍🏻 Mlevenje se radi da bismo imali koristi i od fitonutrijenta koji se nalaze u semenkama (a radi se o moćnim antioksidansima). A i da bude lakše da se svakodnevno koriste 😉 Ovi prahovi su 100% voće bez aditiva - prirodni suplement i funkcionalna hrana. U to ime, neki od vas će imati priliku da ih probaju 💝 Na ovom darivanju imamo 3 dobitnika, a dobitnici će sami izabrati po 2 od 4 ukusa. To su: aronija, kupina, malina ili cvekla. Šta treba da uradite? (1) Pratite @inventavita i @vitkigurman (2) Ostavite komentar u kome ćete tagovati 2 prijatelja i navesti koja 2 ukusa želite da probate (3) Nije obavezno, ali ako želite – možete podeliti objavu na svoj Storyi tagovati @inventavita Igramo se do nedelje 12. marta u 23:59h. Izvlačenje preko Instagram Comment Picker. Slanje samo Srbija. Više o #InventaVita prirodnim suplementima pročitajte na blogu. LINK: VITKIGURMA.COM/SUVO-VOCE/ #giveaway #darivanje
Load More... Follow on Instagram

Sva prava zadržana – Vitki Gurman © Maja Petrović

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube