Comments on: LCHF Lazanja (i ideja za LowCarb špagete)

By: Zdravo i neukusno

Zdravo i neukusno — Mon, 25 Jul 2016 20:50:47 +0000

In reply to Maja Petrović. Malo (puno) kasnim, ali dobro: hvala na odgovoru. Nisi napisala ništa novo, svima koji čitaju blog jasno je da si ti mazohist, i nisi ti jedina, ima hrpa takvih. Da, nisi ti ništa meni zabranila, ali te sulude danas popularne teorije o zdravoj prehrani koje takvi poput tebe šire, zagorčavaju život običnim smrtnicima poput mene koji jednostavno vole ukusnu hranu i ne žele jesti splačine, tj. nakakve tzv. zdravije varijante nečega. A liječnici masovno slijede te teorije koje populariziraju kojekakve internetske stranice.

By: Maja Petrović

Maja Petrović — Fri, 08 Apr 2016 14:09:09 +0000

In reply to ja.

Draga Ti,
osnovni putokaz za prepoznavanje onih koji se muče i onih koji se ne muče je trajnost i dugoročnost njihovih navika. Ako ja ceo ili veći deo svog života živim ovako i ne odustajem, znači da ili sam žestoki mazohista, ili mi to (za divno čudo) stvarno prija.

A mišljenje ljudi… vidiš – ono je uvek bilo jako egzotična stvar 🙂
– Prijalo mi je i danas kada sam radila u teretani i bila na traci – ti bi rekla da se mučim jer sam bila gola voda.
– Prijalo mi je i kada sam nakon toga napravila svinjski file u domaćem sečuan sosu i kineskim povrćem, gde je sve plivalo u susamovom ulju – ti bi rekla da se mučim jer nema belog pirinča.

JA belo brašno ne želim. TI ga želiš.
A svakako, ako ti misliš da je tvoj stil života dobar za tebe i u njemu uživaš – uvek možeš da ne slušaš lekare i pripremiš sebi kiflice. Ja ti ih nisam zabranila.

By: ja

ja — Fri, 08 Apr 2016 10:26:48 +0000

Gledam te recepte tu po blogu: svaki se kosi s onim što je rečeno tamo u tekstu O blogu. Ovi recepti nisu za gurmnane, to nije gurmanska prehrana, to je jadna prehrana za održavanje težine: dobro znam o čemu pričam jer se mjesecima patim s takvim receptima, a ono sve što volim, morala sam izbaciti iz prehrane. Mjesecima jedem sve te navodno zdrave namirnice koje se meni, blago rečeno gade – u tim namirnicama i receptima nema ništa gurmansko. Ja sebe smatram gurmanom i uživala bih u hrani koju volim, a ovakvi recepti koji vrve zdravim sastojcima koje ne volim – to je užas. Najveći apsurd je zamjenjivanje tjestenine povrćem. Dok žvačem odurnu tikvicu razmišljam o tijestu od bijelog brašna koje obožavam – meni okuis tikvice veze nema s okusom listova lazanja od brašna – što je u tikvici gurmansko???. I kako god ti to zvala, nama ostalima je to odricanje. I ja ne patim za mršavošću, ja ti nisam zavidna na tvojem izgledu jer vidim koliko se patiš s prehranoim da bi tako izgledala. Ja sma uvijek bila debela i prihvatila sam se takvu i više od 15 godina ne da nisam išla na dijetu, nego nisma ni razmišljala da bih išla na dijetu. Ali danas liječnici sve liječe dijetama, pa su tako i mene zboig zdravstvenih razloga stavial na tu neku zdravu prehranu. Ne žele mi dati tablete, nego me drže na dijeti.

By: Vitki Gurman

Vitki Gurman — Mon, 27 Oct 2014 10:13:28 +0000

In reply to Sonja.

Nisam to pravila… Ovde je samo stvar ukusa i “jačine” obroka – svakako može 🙂

By: Sonja

Sonja — Wed, 22 Oct 2014 16:52:53 +0000

Relativno sam nova u ovim vodama i ishranu cele svoje porodice sam drastično popravila zahvaljujući prvenstveno ovom blogu, potom blogu i knjizi “Istine i laži o hrani”. Zato, za početak, jedno veliko – hvala, Majo!! A sad što se tiče recepta za “tikvogete” – meni lično tikvice tu nekako ne rade pos’o 🙂 Ne vidim da iko spominje onu zamenu za “rezance”, sad špagete ili kakve god, koja se napravi tako što se umute jaja sa svežim neslanim sirom, sve to tanko razmaže po pek papiru i kratko ispeče u rerni. Kad se pečeno izreže na rezance i pomeša sa sosom – nema razlike u odnosu na klasičnu varijantu. Eto, možda nekom zatreba 🙂

By: Mala

Mala — Thu, 24 Jul 2014 20:06:38 +0000

Danas isprobane tikvogete, doduše sa prelivom na moj način (i dalje u skladu sa lchf). Sve što mogu da kažem je: moj život ponovo ima smisla! 😀 “Pastoman” sam neopevani, i sad kad postoji način da i to nadoknadim – problem ne postoji. Ja sam “špagete” pravila onom spravicom koja tikvicu reže baš slično pravim spagetama, doduše, malo debljim. Nisam ih kuvala, samo ocedila od vode i to je to.

Ono što nisam sigurna, hajde da pitam: http://www.imco.cz/image/cache/data/produkty/Zanetti/3122_1-1000×1000.JPG Ekstra tvrdi punomasni sir sa min, 32% mm u 100g. Sastojci: mleko, sirilo, so, konzervans: lizozim izolovan iz jaja. Sadrži mleko (uključujući i laktozu), jaja i proizvode od jaja.

Za ili protiv? Ukus mu je takav da bi, što se mene tiče, i kuvanu cipelu napravio ukusnom. Bilo bi lepo da znam kako da ga “tretiram”, kao nešto ok, ili kao “greh”. 🙂

Takođe, koliko često je ok upotrebljavati pavlaku, ako pokušavamo da insulin držimo pod kontrolom? Koliko sam razumela (a drugarica sam Perice neznalice), sir je bolja opcija, ali…?

Hvala. 🙂

By: Vesna Nešić

Vesna Nešić — Wed, 07 May 2014 14:55:24 +0000

Sve sam ovo pravila ali tvoja varijanta mi se više sviđa! Lazanju pravim u okrugloj tepsiji a sečam kao parčiće torte. Tečnost odlivam tako što na tepsiju stavim plitak tanjir pa nakrenem :-) Imaš baš praktične savete za pripremu! Ako hoćeš pogledaj moju verziju pripremanja špageta od tikvica. Menjam bešamel posle ovog tvog recepta :-) A možda će ti odgovarati pica na podlozi od tikvica?

By: BigBadWolf

BigBadWolf — Wed, 07 May 2014 14:25:28 +0000

Ovo jelo deluje veoma ukusno i probacu da ga napravim, ali meni to vise lici na musaku od tikvica nego lazanje.

By: Lanam

Lanam — Sat, 07 Sep 2013 20:44:19 +0000

Moze pojasnjenje,za spagete od tikvica?! Ne kapiram kako dobijete ovaj oblik?!

By: Sreten

Sreten — Fri, 23 Aug 2013 15:48:52 +0000

Imaju veze jer sadrze meso koje dolazi iz klanica. Ja nikoga ne osudjujem samo imam volju da ljudima pokazem odakle meso dolazi, i do sada niko nije mogao da pogleda ni jedan snimak nego zmure i govore mi “gaaasssiii, uzaaaassss”. Vise mene ljudi osudjuju, krste se, cude se, pitaju da li sam u nekoj sekti i sl…
Sto se tice onoga da li ce ici u smeru ” ko je bolji covek”, nece i cini mi se da nisam ni naginjao ka tome.
P.S. Svaka casta na precesljanih 30 sajtova, ja sam na ovom pisao jer mi je izaso danas medju prvima.
I jedite mnogo voca, mahunarki, orasastih plodova i povrca to je zdravo (kao sto i doktori preporucuju), a i humano 🙂