Da da 🙂 Ovo je bila dilema davne 2014. – ali sam na svu sreću imala priliku da jula 2017. direktno pitam dr Roberta Lastiga. Držao je predavanje u Beogradu i upravo ovo je bilo moje pitanje.
Dakle, nebitno je da li su vezani ili nisu.

Drugim rečima, baš ovako kako kažeš 🙂 Puno pozdrava 🙂

samo jetra ima transportere za fruktozu i samo ona moze da je obradjuje, dok glukozu mogu da opsorbuju misici, organi itd. i mali procenat zavrsi u jetri..

nijedan cedjeni sok nije zdrav, ako vec jedes fruktozu jedi je sa vlaknima u obliku voca, cedjeni sokovi su toksicni iako imaju vitamine… jer samo jetra moze da ih preradjuje i nenogu se skladistiti u jetri kao glukoza za energiju..

Bravo, Deki! Ako si im rekao! Ja ceo zivot govorim da je slano 🙁

Tako je majo….

Med nije šecer…niti moze biti…Med je nesto potpuno prirodno…

Da biste poceli da kvalitetnije zivite morate da se pozdravite sa izgovorima i sa zeljama………Znaci u startu, zdravi koncentrisani seceri -ne postoje……Verujem da je okej koristiti Malteks u malim kolicinama, cak verujem da je jako male kolicine bilokakvog secera za zdravog coveka -potpuno u redu koristiti…Ali niko ne staje na malim kolicinama, dovoljno je da kupite kisele krastavce, kecap u prodanici i da stavite med u caj. Iskonzumirate to sve u jednom danu -vi ste uneli previse secera, s obzirom da svaka od tih namirnica ima secera. Pritom se niste ljudski ni zasladili…I sta onda -onda pojedete neki slatkis, prevare vas prodavnice “Zdrave hrane” i napisu “Bez secera, sadrzi fruktozu”. I to je laz koja za sad nije zakonski sankcionisana, poenta price je da je fruktoza najgori oblik secera i nije mi ni najtacnije jasno kako ste se javili sa teksto -Da li je ova fruktoza iz zdrave hrane bolja ? Mislim, zavaravanje sebe -klasican primer. Mislim da odgovor i sami znate i necu da se upustam u odgovaranje. U tekstu napisano 98% svega sto vam je potrebno a ono sto nije napisano -se moze zakljuciti. Naucite da citate deklaracije. I onda kada sve budete znali sto vam je potrebno da budete zdravi, naucite da se kontrolisete, jer znati -nazalost -nije dovoljno, to vam pricam iz svog iskustva. Toliko.

Stevija sada može da se nađe u većini zdravih hrana, uopšte više nije problem da se kupi. Što se kokosovog šećera tiče, ima približno sličnu količinu UH kao običan. Proveriti koliko tačno, odavno sam gledala i znam da nisam imala motiv da dam novac za njega.

I smeđi šećer je što se UH tiče isti kao da sam beli a jedina razlika je u ukusu – pa ni ovo nije drugačije. Ako vam se dopada ukus kokosovog i cena vam je OK, svakako ga kupite. Ali ne zaboravite da se svaki šećer koristi na isti način: kao začin, ograničeno i u minimalnim količinama, baš ako mora.

Ja bih ga kupila samo ako mislim da ima toliko intenzivnu začinsku aromu da jednom kašikom mogu da promenim ukus nekog kolača koji inače pravim samo sa stevijom, i to zato što ću imati goste kojima se dezert sa čistom stevijom ne bi preterano dopao. Tada ne dramim oko 1-2 kašike šećera u celoj meri kolača. Nisam ga probala ali čisto sumnjam da ima tako različit i poseban ukus 🙂 Isti posao odradi i beli, koji košta mnogo manje.