Nema na čemu! Drago mi je ako je bilo od pomoći 🙂

Ćao Nebojša 🙂 Ima istine u tome što pišeš 🙂
Ima i malo u tome da je leto, pa i ne ulazim previše u kuću, kao ni čitaoci… Uobičajena “blogerska letnja pauza” 🙂

Ovako, kad pričamo o alkoholu imamo 2 aspekta:

1) Metabolizam
Koliko sam čitala o tome, kada je u organizmu, alkohol ima “prioritet”, pa se organizam ne bavi varenjem unetih namirnica, dok se sa njim ne “obračuna”. Činjenica, nisam se preterano udubila u ovo, ali vredi dalje proguglati…

2) UH
Najmanje UH imaju pića poput domaćih rakija u koje nije dodat šećer i vina (posebno suva bela).

Džin, rum, vodka, viski nemaju UH. Tačan podatak za rakiju nemam.

Još jedno piće koje je prirodno je pivo, ali ima više UH (znam da ga zovu “tečni hleb” ali prilično preteruju…. veća limenka piva od 500ml ima oko 16-20g UH i oko 220 kalorija).

Zapravo, pivo i vino imaju istu količinu UH na 100ml (3-4g), samo što se pivo pije u većim količinama.

Pića pout limun piva imaju fruktozni sirup, raznorazne dodatke… Likeri su puni šećera… Verovatno i Plinkovac… Ova pića bi bila za izbegavanje.

E, sada, od svega ovoga svako može za sebe da napravi kombinaciju koja mu odgovara 🙂

Recimo, mene interesuje kako vino (čaša crnog posle ručka) deluje na LCHF ishranu. Ja sam od onih koji pored kvalitetne ishrane ipak voli da popije čašu vina ( 1,5 dcl) ili čašicu dobre domaće rakije (imam odličnu domaću prepečenicu, čuvam je u dudovom buretu). Ne preterujem, popijem za vikend po jednu uz ručak, ali me ipak malo pecka savest jer mislim da kršim nešto. Pa ako može – stvarno bi mi značio jedan tekst na ovu temu.

Zamislićemo da su mršavi, pošto nisam bila u Japanu i ne poznajem ni jednog japanca 🙂

Ne mora neko da se hrani po (strogom ili najstrožem) Low Carbu da bi bio mršav. NAJČEŠĆE bude dovoljno da se ne preteruje sa kalorijama i da postoji balans između masti, proteina i UH. Šta to znači? Znači da se jedu prirodne namirnice, bez (previše) “brzih” šećera i veštačkih dodataka.

— Odabir prirodnih namirnica i život bez industrijskih prerađevina mora da bude dobar. Ovo je zapravo i jedini “must” kada pričamo o ishrani.
— Low Carb je već lični izbor i neko “dalje štelovanje”, gde ima mnogo toga i u ličnim stavovima i izborima.

Takođe, za osobe koje su gojazne, daje dobe i brze rezultate, a ovde sam objasnila i zašto
http://www.vitkigurman.com/2012/03/28/sam-svoj-nutricionista-4-deo-bajka-o-vrednom-magacioneru/

Što se jelovnika “riba, povrće, integralni pirinač” tiče – ze većinu ljudi u Srbiji (pa i u svetu)… ovo je i dalje LOW carb 🙂

…onda ostaje da ih serviram uz ribu 🙂 Da nije tog “sitnog” detalja, veruj mi da bi mi jako teško palo :))

http://www.fatsecret.com/calories-nutrition/usda/broccoli?portionid=59022&portionamount=100.000

http://www.fatsecret.com/calories-nutrition/usda/cauliflower

http://www.dietdoctor.com/lchf

Tako da u poredjenju sa ostatkom svijeta ipak su na low carb. WHO ima smjernice da je cak 100 grama UH po danu low carb. Kilogram spinata ima 5 grama UH, kilogram karfiola / brokolija sadrzi oko 60 grama UH etc etc. Pa sad vidi koliko i kakvog povrca trebas pojesti da bi dosao do 100 grama UH. UH nisu gradjevinski materijal nego im je osnovna fukcija energija koju LCMPHiF dobijaju iz prirodnih masnoca.

Kao student mozes jaja na 1001 nacina,vocne i povrtne salate i punomasne mlijecne proizvode,ribu na 2003 nacina.