Comments on: Obilazak farme koja proizvodi organsko mleko za brend „Bello Organic“ (VIDEO)

By: Maja Petrović

Maja Petrović — Mon, 19 Apr 2021 12:38:13 +0000

In reply to Kopgirl. To se slažam... Pretpostavljam zato što ljudi i dalje umišljaju da ne nemasno zdravo :)

By: Kopgirl

Kopgirl — Thu, 15 Apr 2021 18:22:56 +0000

Seoska krava je krava, a i mleko ne moze da se poredi sa ovim bello jer je jako, masno, a bello uopste nije takvo. Ne znam zasto mu skidaju masnocu i “slabe” intenzivan ukus

By: Maja Petrović

Maja Petrović — Tue, 26 Dec 2017 07:24:06 +0000

In reply to Јоксо. Ja uopšte nemam ideju ko danas može da trčkara po selima i juri krave na pašnjacima da ih pomuze, kada ljudi žive u gradu i rade do kasno uveče :)

By: Јоксо

Јоксо — Mon, 25 Dec 2017 08:37:47 +0000

И сами сте написали за то млијеко: Ipak, to mleko po sastavu nije mleko kakvo daje prava prirodna seoska kravica koja pase na proplanku i jede seno. Па не видим да је проблем ако и други примијете исто. А кад видим сељака како тјера краве низ страну, сигурно га нећу питати: “Је ли, а јесу ли ти били из Њемачке да сертификују пашњак, а?” Ви наравно провјерите.

By: Maja Petrović

Maja Petrović — Wed, 20 Dec 2017 17:57:17 +0000

In reply to Јоксо.

“Organska proizvodnja” znači da je ispoštovan niz tačno definisanih standarda i da je sertifikator potvrdio da su ti standardi sprovedeni. To nema baš nikave veze sa onim kako vi koristite reč “organsko”. Radi se o precizno definisanoj vrsti/načinu proizvodnje.

Krava koja pase na livadi nema potvrdu da su ti standardi ispoštovani. Dakle, nije stvar da li je livada bolje ili gora – već da se radi o pravilima i standardu. I naravno, ako neko sertifikuje područje (brdo ili pašnjake), krave mogu da pasu i na livadi a da ta proizvodnja bude sertifikovana kao “organska”.

Nadam se da sam vam pojasnila razlike, pošto iz komentara vidim da se do sada niste interesovali za ovu temu.

By: Јоксо

Јоксо — Wed, 20 Dec 2017 10:02:09 +0000

Значи, ни близу домаћих крава које пасу по ливадама. Не видим разлику измађу неорганских крава и ових, осим што ове имају наводно неки отвор кроз који излазе а на снимку се не види. Збијене краве као у свакој другој штали. А, да ове једу, помислите, органско сијено . Ево сазнах да постоје и тзв. неоргански пашњаци.

By: Ivana

Ivana — Tue, 25 Jul 2017 13:36:09 +0000

In reply to Katarina. Proces pasterizacije mlijeka se provodi još od 1882. godine gdje se pomoću toplinske obrade mlijeka inaktiviraju patogeni mikroorganizmi s minimalnim kemijskim, fizikalnim i organoleptičkim promjenama u proizvodu. Uz kombinaciju s postupcima kao što su filtracija i homogenizacija (koje su sve mehanički postupci-nije dodana nikakva kemija) i pakiranju u sterilnu ambalažu mlijeko ima rok valjanosti i po 6 mjeseci (čak i više ako se koristi postupak sterilizacije mlijeka) ili "ne može se ništa nakotiti ako nema od kud":) Sada će opet netko reći što je s termolabilnim vitaminima iz mlijeka- njih i ovako količinski nema puno. Npr. vitamina C u značajnim količinama ima jedino u svježe pomuženom mlijeku koje je bez prokuhavanja sigurno za konzumaciju maksimalno do 4 sata nakon mužnje, odnosno dok traje baktericidna faza mlijeka (pod uvjetom da je mlijeko od zdrave krave-ako nije ni ova tvrdnja ne stoji). Bolje si je naći neke druge izvore vitamina topljivih u vodi i kupovati punomasno mlijeko zbog vitamina topljivih u masti (A, D, E i K), a ne "vodu" s npr. 0,9 % mm:)

By: Jovana

Jovana — Mon, 24 Apr 2017 09:01:18 +0000

Majo, hvala ti na svemu! Stvarno sam bila skeptična kada je Bello u pitanju, do ove tvoje reportaže.

By: Goran

Goran — Fri, 24 Feb 2017 09:20:24 +0000

In reply to Maja Petrović. Hoćete da kažete da stres koji krava doživi kada joj se oduzme tele ne utiče na kvalitet mleka?

By: Goran

Goran — Fri, 24 Feb 2017 09:14:15 +0000

In reply to Maja Petrović. Mleko kad se skuva može da stoji 6 meseci?