Testo – Vitki Gurman

Bezglutenski hleb s psilijumom, semenkama i orašastim plodovima

Vitki Gurman — Sat, 14 Jun 2025 07:00:32 +0000

Ako se prvi put susrećete sa psilijumom – spremite se da više nikada ne gledate bezglutensko testo istim očima. Ja nikada nisam bila ta što se drži se poznatog, pa sam odavno shvatila koliku promenu samo par kašičica psilijum ljuspica mogu da naprave. Zaboravite bezglutenske hlebove koji se mrve, raspadaju i razočaravaju. A ako ste ikada pokušavali da napravite bezglutenski hleb i završili sa…

Source

Hleb od ovsenih mekinja i pahuljica – za sjajan doručak

Vitki Gurman — Sat, 15 Feb 2025 08:00:41 +0000

Ako tražite zdraviji, hranljiv doručak koji će vas dugo držati sitima, hleb od ovsenih mekinja je savršen izbor! Bogat je vlaknima i proteinima, a sa smanjenim je udelom ugljenih hidrata. Zato pruža dugotrajniju energiju, bez naglog skoka šećera u krvi. Drugim rečima, ima niži glikemijski indeks od većine drugih hlebova. To ga čini idealnim za sve koji žele uravnoteženu ishranu – bilo zato što…

Source

Zdravija lazanja s ćuretinom, bundevom i rikotom

Vitki Gurman — Sat, 11 Jan 2025 08:00:40 +0000

Ako volite klasične lazanje, ali tražite lakšu i zdraviju verziju, ova lazanja s ćuretinom, bundevom i rikotom će vas oduševiti! Osim što je laganija za stomak, njena priprema je mnogo brža i jednostavnija. Za ukusnu i hranljivu lazanju s ćuretinom koristila sam najnovije dmBio organske proizvode, kao što su tanke kore za lazanju i mek, začinjen sušeni paradajz. Takođe…

Source

Punjeni rolovani hleb s tofuom i indijskim orasima

Vitki Gurman — Sat, 26 Oct 2024 06:55:18 +0000

Ako tražite inspiraciju za savršen spoj jednostavne pripreme i bogatog ukusa, ovaj punjeni rolovani hleb s tofuom i indijskim orasima biće pravo otkriće! Recept kombinuje meko domaće testo s preukusnim dmBio tofuom obogaćenim bademima – a sve je upotpunjeno aromatičnim namazom od paradajza i sira. Idealan za doručak, užinu ili kao „konkretan zalogajčić“ uz omiljene salate – ovaj hleb pruža…

Source

Smørrebrød: sendvič-party u Danskoj

Vitki Gurman — Fri, 05 Apr 2024 09:30:34 +0000

Da li ste znali da se Poli proizvodi izvoze i u Dansku? Danska je poznata po svojoj bogatoj kulturnoj baštini, ali i po ukusnoj hrani – uključujući i sendviče, omiljene među lokalnim stanovništvom i turistima. Evo nekoliko najpoznatijih sendviča u Danskoj: Danski sendviči često predstavljaju savršen spoj tradicionalnih sastojaka sa savremenim pristupom pripremi hrane…

Source

Poli u Holandiji: Brabants worstenbroodje (pecivo s mesom)

Vitki Gurman — Wed, 24 Jan 2024 08:13:11 +0000

Nakon Irske, predstavljam vam još jednu zemlju u koju Perutnina Ptuj izvozi svoj „Poli brend“. To je Holandija. Holandija ima raznovrsne ukusne sendviče, mnogi od kojih koriste sastojke tipične za ovu zemlju. Evo nekoliko najpoznatijih i omiljenih sendviča iz Holandije – a kod njih se sendvič zove „Broodje“ Ovo su samo neki primeri popularnih sendviča koje možete pronaći u Holandiji.

Source

Poli u Irskoj: BOXTY – irske palačinke od krompira

Vitki Gurman — Fri, 19 Jan 2024 17:17:10 +0000

Da li ste znali da Poli izvozi svoje proizvode u mnoge EU zemlje? Jedna od njih je daleka Irska. Irska ima bogatu kulinarsku tradiciju, pa i ako nije poznata po sendvičima kao neke druge zemlje, ima nekoliko popularnih i tradicionalnih. Oni najpoznatiji i omiljeni irski sendviči su: Ovo su samo neki primeri popularnih sendviča koje možete pronaći u Irskoj. A ja sam odabrala njihove…

Source

Slana Rozen torta s ajvarom – bez kuvanja i pečenja

Vitki Gurman — Mon, 25 Dec 2023 08:32:39 +0000

Pravu rozen tortu, onu slatku, nisam pravila nikada. Jer smo slatko i ja još uvek samo povremeno u ljubavi. Zato slana! Ohohooo Uvek može! Pogotovo sada, kad kore za Rozen tortu možemo da kupimo svuda, pa ne moramo da se mučimo i da ih pravimo sami. Još jedna stvar koja mi se dopada kod pripreme je što u ovoj verziji nema kuvanja, nema pečenja – pali se samo mikser, secko ili blender.

Source

Poli u Švajcarskoj: Fondue sendvič

Vitki Gurman — Mon, 04 Dec 2023 11:40:26 +0000

Nakon obilaska 2 zemlje u koje Perutnina Ptuj izvozi svoj brend „Poli“ – Irske i Holandije – stigosmo i do Švajcarske! Švajcarska je poznata po svojim ukusnim sirevima, čokoladama i drugim visokokvalitetnim proizvoda – mada nema baš toliko internacionalno poznatih sendviča kao neke druge zemlje. Ipak, postoje neki švajcarski sendviči i kreacije, u kojima uživaju stanovnici ove zemlje.

Source