Namirnice pod lupom

Najbolji izvori Omega-3 + recept za skušu s kečapom od sardina

Često ćete čuti preporuke da uzimate laneno ulje kako biste uneli dovoljno Omega-3 masnih kiselina. Istina je da to uopšte […]

Uvek imajte u kući “egzotičnija” ulja poput ulja od kikirikija, susamovog, semenki bundeve… Samo jedna kašika ovakvih ulja sipana u

Čuveni šef Heston Blumenthal ima jednu finu knjigu recepata koja se zove “Heston at home” – a njegov recept za

Kada bih pitala da li koristite smrznuto ili sveže povrće, mnogi ljudi bi imali određene predrasude oko smrznute hrane. One bi se

Proteinske grickalice obično kao glavni sastojak imaju Whey protein, koji većina ljudi ne koristi u svakodnevnoj ishrani, ili uopšte ne

Volim moderne načine kuvanja i već sam vam pisala o molekularnoj gastronomiji, kao i o upotrebi aparata za sporo kuvanje

Prvi put kada se rabarbara pojavila kod nas, napravila sam crveno-zeleni tart u koji sam ubacila jagode i matcha čaj.

Uvek u kući imam neutralnu pavlaku. To mi je nešto kao sir. Ne mogu bez sira – ne mogu ni

Pay Attention! Rendani kokos je ono što svuda prodaju kao “kokosovo brašno” – a on to nije. Pravo kokosovo brašno