Kod kuće – Vitki Gurman

Aeno CR1S GastroLab – cela kuhinja u jednom moćnom uređaju

Vitki Gurman — Thu, 06 Mar 2025 10:11:30 +0000

Zamislite da imate samo jednog pomoćnika u kuhinji koji radi sve: meri, secka, meša, kuva na pari, mesi testo, blendira, kuva sous vide, sprema pirinač, dinsta i sporo kuva – sve to dok vi pijete kafu i ne morate da kontrolišete pripremu, mešate jelo ili podešavate temperaturu. Da, dobro ste pročitali! Aeno CR1S GastroLab nije samo još jedan prosečan kuhinjski robot s par funkcija.

Source

Dugotrajni, nelepljivi i otporni tiganji – koji mogu da se koriste i u rerni

Vitki Gurman — Thu, 22 Aug 2024 09:08:19 +0000

Često pitanje koje dobijam kad objavljujem recepte na mom Instagram profilu nije vezano za jelo koje sam spremala – već za moje tiganje. Oni koji redovno prate, videli su da su svi slični, uglavnom crne ili sive boje: Koliko godina ih koristim, trebalo bi da sam naučila šta je od ta dva ispravno, ali nisam U mojoj kolekciji takvih tiganja su: S ovim posuđem uglavnom spremam sve.

Source

Aparat za kuvanje jaja – ne služi samo za jaja!

Vitki Gurman — Wed, 29 May 2024 18:51:05 +0000

Prvo kuvalo za jaja koje sam videla, kupila je davnih dana moja mama… Užasno me je nerviralo. Ne zato što je bilo nezgrapno i preveliko za tih 6 jaja, koja su stajala u njega. Nego zato što je uz uređaj išao i neki mali nastavak s iglom i bilo je potrebno da se jaja bocnu na donjoj strani – pa tek onda kuvaju. Nemam pojma zašto, jer se to danas (valjda?) više ne koristi.

Source

7 veličanstvenih s Bazzara – na velikom popustu

Vitki Gurman — Fri, 19 Apr 2024 07:48:32 +0000

Kad su već prošle 2 godine – ne znam Ali vreme brzo leti, a ekipa s Bazzar.rs i ja smo za to vreme bili jako vredni! Počeli smo s 20% popusta na sve kuhinjske uređaje i opremu, a ta aktivnost je trajala oko 8 meseci. Nastavili smo time što smo proslavili Xiaomi Air Fryer. Bili i krivi što je u Sbiji dugo bio rasprodat – ali sada nam se vratio i opet možete da ga nađete na Bazzaru.

Source

Kako da napravite domaću testeninu (rezanca, taljatele i raviole)?

Vitki Gurman — Sat, 02 Mar 2024 15:31:24 +0000

Prvi put kada me je videla kako vrtim ručicu na mašini za pravljenje domaće testenine, pitala je: “Kako te ne mrzi?“ Nakon nekog vremena, dok sam ja i dalje vrtela onu ručicu i tanjila testo sve više, mama je shvatila. Meditirala sam… Sva isprskana brašnom, kao da sam milinarski pomoćnik, slušala sam muziku i relaksirala se. Posle je bilo još bolje, jer smo klopali domaće raviole.

Source

Mikrotalasna rerna: novi načini za upotrebu, kojih se do sada niste setili

Vitki Gurman — Mon, 22 Jan 2024 19:02:46 +0000

Ne znam da li postoji kućni aparat koji je izazivao toliko kontroverzi? Mikrotalasna rerna je maltene dobila reputaciju „zle kutije prepune mračne magije“. Neopravdano, naravno. Mikrotalasna rerna je kuhinjski alat, isto kao i drugi kuhinjski alati, čiji karakter nije ništa više zao od rerne, šporeta ili Air Fruyera. Zapravo – ona je fantastičan alat. A za mene, „demonizacija“ kuhinjskih alata…

Source

Scavolini kuhinje – sofisticirani italijanski stil i elegancija

Vitki Gurman — Mon, 09 Oct 2023 10:01:02 +0000

U prošlim vremenima, izrada kuhinje po meri i želji, bila je pravi izazov za svako domaćinstvo. S jedne strane bi često bili majstori koji kasne i ignorišu rokove (čast izuzecima). A s druge strane, postojao je rizik da li će konačan proizvod zaista odražavati početnu viziju (ponovo čast izuzecima). No, današnje vreme je donelo potpunu transformaciju ovog iskustva. Danas…

Source

Peglanje: zašto sam zamrzela peglu i kako sam pobedila to neprijateljstvo?

Vitki Gurman — Sun, 21 May 2023 18:31:44 +0000

Ko me prati na Instagramu, sigurno zna i za moje sačuvane storije u Hajlajtu “PEGLANJE” Jer su urnebesni… Za ostale, prepričaću ukratko… Mrzela sam da peglam i to mnogo. Dugi niz godina uglavnom nisam ni upotrebljavala peglu – sem kad sam baš primorana. Pri tome bih kukala, kao da me neko tera da kašičicom okopam veliku baštu Kako sam mogla bez pegle? Pa sigurno da nisam išla kao “sažvakana”.

Source

Pepeljuga Fitness: lakši, brži i bolji načini za sređivanje stana

Vitki Gurman — Sat, 29 Apr 2023 07:54:46 +0000

Prošle nedelje sam imala ozbiljan “Pepeljuga Fitness” poduhvat Drugim rečima, odradila sam najbrutalnije veliko spremanje stana od poda do plafona… Bavila sam se brisanjem prozora. I pranjem zavesa, koje sam na kraju peglala – jer koliko god to mrzela da radim, lepše izgleda. Pomerala sam nameštaj. Birsala ormane, vrata… Upotrebila sredstvo u peni za tepihe na svim tapaciranim površinama.

Source